[]
3 ay kahvecide calismak vs. 3 ay kahve kursuna gitmek
Merhaba sevgili duyuru ahalisi,
Yakin zamanda avustralya’ya tasiniyorum ve amacim baristaligi biraz ogrenip orada bi sure bu isi yapmak. Daha onceden calistigim bir barda kahve servisi oldugu icin americanodur lattedir cappucinodur az cok konuya hakimim ama bu tabi ki sadece temel duzeyde. Bunu gelistirmek istiyorum. Bu yuzden gitmeden once tam zamanli bi kahvecide calismak mi yoksa bi kahve kursuna mi gitmek daha mantikli olur sizce?
Yakin zamanda avustralya’ya tasiniyorum ve amacim baristaligi biraz ogrenip orada bi sure bu isi yapmak. Daha onceden calistigim bir barda kahve servisi oldugu icin americanodur lattedir cappucinodur az cok konuya hakimim ama bu tabi ki sadece temel duzeyde. Bunu gelistirmek istiyorum. Bu yuzden gitmeden once tam zamanli bi kahvecide calismak mi yoksa bi kahve kursuna mi gitmek daha mantikli olur sizce?
Barista kursuna giden biri olarak kafede çalışmanızı tavsiye edebilirim. Kurs da elbette faydalı fakat çalışarak pratiklik kazanmak daha önemli bence. Teoride kendinizi yine geliştirebilirsiniz. Çeşitli kitaplar ve internetteki kaynaklardan.
Ya da yarı zamanlı çalışma + kurs da düşünebilirsiniz belki.
Ya da yarı zamanlı çalışma + kurs da düşünebilirsiniz belki.
- hold short of the runway
(29.01.20 18:21:35)
pratik teoriden daha fazla fayda sağlar.
- candide (29.01.20 18:22:04)
Kahve kursunua gitmek daha mantikli olabilir zira Turkiye'de cok ekstra bir kahvecide calismadiktan sonra cok sofistike bir kahvecilik yapmayacaksin. Ortalama bir yerde ogrencegin seyler muhtemelen cok kisitli kalir; cok ciddi kahvecide de is bulamayabilirsin. Kurs en garantisi.
- hot potato
(29.01.20 18:31:51 ~ 18:32:27)
Yabancılar sertifika vs sevebiliyor. İş profiline eklersin, paran varsa gitmekten zarar gelmez.
- kaset (29.01.20 19:41:55)
1
