Ekşi Duyuru 3 haftadır buzlukta duran tbone fırına atılır mı

(6)

3 haftadır buzlukta duran tbone fırına atılır mı

condom kurşunu

DökümTavada hayatta çözülmez herhalde. Bugün yiyebilmek adına fırına atsak nolur zehirlenir miyiz ki? Ya da nası tüketmek lazım.

condom kurşunu

(21.01.20)

buzlukta duran et öldürmez üç haftada. mikrodalgada çözdürün imkan varsa yok olmuyorsa da fırın olabilir. bir süre dışarıda bekletip döküm tava da olabilir

kablelvuku

(21.01.20)

buzlukta 1 sene et duruyor. ne alaka anlamadım?

sizofren06

(21.01.20)

Buzluktan çıkarıp direkt fırına atarsak nasıl olur diyorum. Dışarda beklet çözülsün gibi bir zaman da yok. Sulanır ve bişeye benzemez mi

🌸condom kurşunu

(21.01.20)

Sertleşir

super kahraman olsaydim baba olurdum

(21.01.20)

Fırından önce mühürlemen lazım. Donmuş haldeki eti direkt tavada mühürleyebilirsin. Ama dikkat, soğuk eti kızgın yağlı sıcak tavaya atarsan alev alabilir. Yağı ısıt iyice, sonra tavayı kaldır ocaktan, eti koy, sonra ocağa. Standart bir t bone için 2 dakika yeter.

Sonra tavadan al, tuz karabiber ve istiyorsan biberiye vs ile aromalandır. 200 derece önceden ısıtılmış fırına koy. 150ye düşür, 10 dakika fırında kalsın. Bu haliyle medium olur, mid-rare için 7 dakika uygundur.

Bruce

(21.01.20)

Saçma sapan işlere gerek yok.
Dolabın altına köy 24 saat çözülür. Dışarı al, marinasyona koy oda sıcaklığına gelsin pişir.
Ya da mikrodalga + tava.
Ya da; ya mikro ya dolapta çözdürme + tava + fırın.

yasasin yemek yemek

(22.01.20)