Öve öve bitirilemeyen Koçak'ın baklavalarının fazla şekerli olduğunu düşünüyorum (ki tatlıyı çok seven biriyimdir). Ben İmam Çağdaş'ınkini daha çok beğenmiştim.
İsterseniz ve İstanbul'daysanız hiç uğraşmayıp
www.hamido.com.tr buradan alın. Bostancı tarafında ufak bir dükkanları var ve Antep'ten günlük geliyor baklavaları. Daha önce isimlerini hiç duymamıştım ama biz 2 yıldır baklavalarımızı buradan alıyoruz ve Koçak'tan daha lezzetli olduğunu düşünüyorum.
Bir de, Antep'te Kebapçı Halil Usta var, yerleri Zeugma Müzesi'ne yakın. Oranın hem kebabı hem de baklavası şahaneydi. Aklınızda bulunsun.