[]

besinleri soğutunca içindeki canlılar ölmüyor mu?

bakteri bulunan besinlerden bahsediyorum. süt, yoğurt, et gibi hayvansal gıdalar. bitkilerde ne kadar bakteri var bilmiyorum.

ölmüyorsa nasıl ölmüyor? bizi bile 4 derecede bekletseler ölürüz.


 
e ölsün be kardeşim. sana ne ki? soruyu anlamadım ben.


  • alperz  (26.09.19 18:57:34) 
bazı bakteriler buz dolabındaki soğuklukta sadece durağanlaşıyorlar, yani ölmüyorlar, üreme, kolonileşme gibi işlevleri minimumda tutuyorlar (yanılmıyorsam en düşük 4 derece oluyor dolaplar ama emin değilim tabii) ama uzun süreli saklamaya kalktığında bozulma söz konusu yinede. tabii bu dediğim doğal olanlar için geçerli, paket süt 1 ay bozulmadan duruyor mesela.

bazı bakteriler ise soğuğa karşı daha dirençli oluyorlar, bu nedenle -20 derecede dondurmak yüksek korumayı sağlıyor yıllarca bozulmadan kalabiliyor.
  • selam  (26.09.19 19:23:06) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.