3 kilo patates alın.
Bunları küp küp doğrayıp yine küp doğradığınız soğanla içinde azıcıkı yağ kızdırdığınız bir tencerede kavurun. Soğanların rengi değişene kadar.
Sonra bu karışımı birkaç parçaya bölün, buzluğa atın. Bir gün yumurtalı patates yarsiniz(hatta bunun hepsiniz yemeyip bir kızmını da sandviç yapabilirsiniz), bir gün ıspanak vs gibi bir sebze ile pişirip yersiniz, başka bir gün onları dolmalık biberlerin içine tıkar dolma yapıp yersiniz.
Tavuk yapacaksanız arkadaşların dediği gibi, sandviç yapmalık da ayırın bir kenara, lazım olur.
karnabahar veya ıspanak veya pazı veya brokoli, hangisini ucuza bulursanız alın. Karnabahar veya brokoli için; azıcık haşlayın, bir tepsiye koyun. Üzerine bir kasede çırptığınız 2 yumurta, 2 kaşık un, tuz, yoğurt (veya süt hangisi varsa) ve peynir dilimlerini koyup fırına atın. üzeri kızarınca çıkarın.
ıspanak veya pazı içinse; azcık yağ ve soğanla kavurun, çok yavşak bir görüntüye geçmeden, hafif diri kalmışken yani, alın, tepsiye dökün, gerisi aynı.
Çorba yapın. O hem şişirir hem tok tutar. Domates, yoğurt, ve her türlü sebzenin çorbasının yapımı çok kolaydır. Domates çorbası için az un atmayı unutmayın. Yoğurt çorbasına buğday varsa koyun, yoksa nohut veya benzer bakliyat da olur. Diğer sebzeler içinse atın suya haşlayın, sonra varsa mikserle yoksa çatalla sebzeleri ezin, keyfinize göre süt falan da ekleyebilirsiniz. Hatta canınız isterse bakliyat da koyabilirsiniz.
Bir de ayran için, yoğurt yiyin. Yoğurt tok tutar, mideyi şişirip açlık hissini azaltır.
Onun dıoşında evdeki malzemeleri yazın, onlarla neler yapılabileceğini düşünelim isterseniz.
0