Antibiyotik dolu olabilir. İsveç'te yaşıyorum ve buradaki akrabam İsveç üretimi etlerin çok sıkı denetimde olduğundan bahsetmişti. Söylediğine göre (bu daha çok dana için, tavuk değil) isveç'te 1 birim antibiyotik veriliyorsa Danimarka ve İrlanda gibi yerlerde 5 ya da 8 birim, Türkiye'de 1000 veriliyormuş. Buna kaynağım yok araştırmadım. İsveç üretimi et daha pahalı bu sebeple.
Tavukta ise şöyle bir durum var, bazı marketlerde markasına göre de değişmekle birlikte tavuk göğsünün fiyatı yerel üretim kıymadan bile pahalı. Benim bildiğim Türkiye'de kıyma en az 2 3 kat daha pahalıdır tavuk göğsünden, sporcu işidir vs. Kıyma bu kadar ucuza satılırken tavuk göğsü neden böyle bilemiyorum ama bu sağlıklı ürün konusundan olabilir.
Karşılaştırma için kıyma fiyatları
www.willys.seGöğüs fiyatları (tavuk ve diğer hayvanlar)
www.willys.seAn itibari ile de 100 sek 58,70 tl