öğütücü alın, çekirdek kahveyi bayatlamadan muhafaza etmek daha kolay.
kaliteli bir çekirdek için kilosu 150 çok uçuk değil aslında.
ben kahvelerimi şuralardan alıyorum, kargo yapıyorlar.
www.petracoffee.comcoffeedepartment.cobu ikisi de kendi kahvesini kendi kavuran roaster'lar, dönemsel olarak kahveleri değiştiriyorlar. şunu al desem sen alana kadar bitmiş olacak belki de, o yüzden çekirdek değil de bölge önerebilirim söylediğine istinaden. bu iki roaster'ın da güney amerika'dan gelen yıkanmış(washed) çekirdekleri sana hitap eder. detaylı açıklamalar sitelerinde mevcut, tadım notlarına bakarak tercih yapabilirsin.
mevcut seride coffee department'ın wolena'sını çok sevdim ben, petra'da ise finca el recuerdo'yu beğendim.