Her bir şey Bugün Cevapla
Ara
Kategoriler
duyuru (2)
soru (49)
müzik (1)
film/dizi (1)
teknik (2)
medikal (0)
sözlük (1)
yabancı dil (0)
yer/yön (1)
alınık/satılık (0)
gönül işleri (5)
hayvan (0)
kayıp (0)
kan aranıyor (0)
ev/kalacak yer (0)
Son Cevaplananlar
[]

Pişmiş et (türü fark etmez) bir hafta yolculukta nasıl dayanır?

Çokça pişirip yanıma alsam diyorum, bir hafta arabada tutmak için ne yapmalı, nasıl bir et seçmeli, cihaz gerekir mi?




 
örnek olarak kıymayı düşünelim

eğer çok iyi kavurup suyunu iyice uçurursan ki buna kuru kıyma deniyor.

normal buzdolabında 5 gün dayanır.

bunun dışında buzdolabı olmadan kesinlikle dayanmaz.

ayrıca her et türünün de dolapta ne kadar dayanacağı az çok bellidir.

kuru et pastırma yaparsan dayanır.

kasap sucuklarını da hep kasaplarda dolap dışında görüyorum demek ki onlar da dayanıyor.

konserve eti araştırabilirsin, belki evde kolayca yapılacak bişeydir.
  • killerbee  (23.09.18 07:30:35 ~ 07:38:33) 
killerbee çok sağol lan, olayı bir donanımhaber ölücüsü titizliğiyle ele almışsın. sucuk, pastırma ve konserve et iyi fikir. kuru kıyma da iyi alternatif olabilir mobil dondurucu ile..


  • frkr  (23.09.18 07:51:11) 
kuru et, vakumlanmış kavurma ya da kurutulmuş sucuk dışında kısa zamanda hallolacak bir yol yok. pastırma yapmak uzun sürüyor.

yolda dondurucu varsa, sıkıntı olmaz.
  • babilbaligi  (23.09.18 08:15:21) 
kavurma veya sucuk yapabilirsen dayanır. konserve deneyimin yoksa kendin yapma, konserve olayı riskli.
kıymayı da bol yağlı alıp kendi yağında güzelce pişirirsen dayanır. mutlaka tuz koy, sarımsak da koyarsan iyi olur.

plastik kap naylon poşet kullanma, arabanın yiyecek koyduğun bölümü serin ve havadar olsun.
  • hayat aklini konusacak bir filozof uret  (23.09.18 08:26:40) 
+ mutlaka tuz, ok..
- konserve
%vakumlu poşet..
  • frkr  (23.09.18 08:43:18) 
Bol yağli ve tuzlu kavurma yaparsan dayanir.


  • herhaltibiliyoring  (23.09.18 10:06:26) 
1
istatistikler
yardım / hakkında
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.