[]

Mantar pişirirken çıkan simsiyah su

Pazardan dün aldığımız mantarı pişirirken bayağı simsiyah, daha önce hiç mantar pişirirken görmediğim renkte su çıktı. Küçük parça yedim ama tadını beğenmediğim için döktüm. Neden olmuştur o siyah su? Bilen var mı?

Ölmem inşallah. :)


 
Bazı kültür mantarlarında, türüne göre oluyor öyle. Mantar kararıyor pişerken ve suyu da koyu renkli oluyor o yüzden. Şimdiye kadar bana bir şey olmadı mesela o sudan :) Bir de mantar pişerken içine bir kaç damla limon damlatmak o kararmayı önlüyor diye duymuştum.


  • Thredith  (26.08.18 17:48:05) 
Mantar bu, piserken kararir. Gayet normal.


  • chitosan  (27.08.18 11:31:48) 
mantari nasil pisiriyorsunuz kankiler?
once tavayi mi isitiyorsunuz hayvan gibi? veya yag dokuyor musunuz? nasil pisiriyorsunuz?

  • baldur2  (27.08.18 11:51:56) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.