[]

Kahve öğütücü / Değirmen tavsiyesi

Merhaba çılgın baristalar :)

ben her gün 1-2 kere delonghi makine ile filtre kahve yapıyorum. En çok guatemala kahvesi içiyorum. Normalde yarım kilo-750gr öğütülmüş halde alıp 1 ay içiyorum ama işi bilenler her seferinde içeceğimiz kadar öğütmemiz gerektiğini söylüyor. Bana öğütücü tavsiye eder misiniz?

Kahve makinem 300 lirayken baratza encore yada Delonghi kg 521m gibi 800 lira cıvarı bir öğütücü almak mantıklı olur mu? Yoksa delonghi kg 79 yada tchibo gibi 300 lira civarında bir öğütücü yeterli mi? Tadı çok farkeder mi?

Delonghi kg 521m: www.delonghi.com

 
Kahveleri taze almıyorsanız farketmez. Tek kişi içiyorsanız pour over a yönelmenizi tavsiye ederim.
Değirmen olarak da elektyrikli istiyorsaniz encore iyi bir secim ama el degirmeni dusunurseniz comandante tavsiye ederim

  • milletin efendisi olmaya gelen adam  (07.08.18 14:17:05) 
Taze almaktan kastınız yeni kavrulmuş olması ise o noktada sorun yok


  • karabasun  (07.08.18 14:54:33) 
ya eminönüne git, oradan pirinç değirmen al, bu haftasonu aldım, 60 tl'ye

çok güzel öğütüyor, taptaze kahve bir başka oluyormuş. tabi tek seferde 3 kişilik öğütebiliyorsun. uğraşmasını sever misin bilmiyorum.
  • füt  (07.08.18 15:02:37) 
evet taze öğütüm şart. taze kahve de olmazsa olmaz.

öğütücü çok önemli.
www.kahveler.net

ucuz tavsiye; sözen el değirmeni
orta tavsiye; tchibo - delonghi kg 79
pahalı tavsiye; breville bcg820 (ikinci el) - baratza encore

son tavsiye :) bcg820
  • vassal  (07.08.18 15:26:55) 
O zaman elle çevirmeye üşenmezseniz Sözen tavsiye ederim.50-60 lira bandına bulunabiliyor öğütüm kalitesi de encore ile benzerdir ama kesinlikle makine ile kahve demlemeyi önermem french press veya suyun elle döküldüğü yöntemlere bakarsanız kahve keyfiniz katlanacaktır.


  • milletin efendisi olmaya gelen adam  (07.08.18 22:39:31) 
baratza encore aldım, memnunum. bilmek isteyen olursa kahvedepartmanından 850 liraya aldım.


  • karabasun  (10.08.18 14:45:44 ~ 14:46:10) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.