kucuk tencere kulan,
1 corba kasigi tereyagi, erit hafif kizsin, bulguru ekle
1 aida cay bardagi bulgura 2 aida cay bardagi su, biraz tuz 1 cay kasigi kadar(tadina bak suyun az tuzlu gelirse biraz daha ekle)
ben ekstra olarak bir kucuk sogani iri parcalara kesip yagda kavurup biraz sonrasinda soyulmus ve kup kup dogranmmis domatesi yagda bi cevirip bulguru oyle ekliyorum.
kaynayinca altini kis ve suyunu cekene kadar pisir.10 dakikada altini kapadikdan sonra kapagi kapali beklet.
buyuk tencere kullanirsan yapisir hepsi tencerenin dibine.
0