[]
Hamburger koftesi yapimi
Evde hamburger koftesi yapmak icin kiymaya neler koyuyorsunuz arkadaslar? Yapip memnun kaldiginiz tarif var mi?
Dosten kalın ayna ile tek çekilmiş kıyma (yağlı) içine sadece tuz ve karabiber, az yoğurma.
Bazıları içine hardal da katar ama ben aynen bu şekilde seviyorum.
Muhurleyerek kurutmadan pusirebilirseniz benim damak tadına çok uygun oluyor. İçine turşu, yeşillik ekleniyor tabi.
Bazıları içine hardal da katar ama ben aynen bu şekilde seviyorum.
Muhurleyerek kurutmadan pusirebilirseniz benim damak tadına çok uygun oluyor. İçine turşu, yeşillik ekleniyor tabi.
- kisa
(20.05.18 20:00:54)
Tuz, biber, taneli hardal, dövülmüş sarımsak. Az yoğrularak.
- kedili madam (20.05.18 21:32:18)
Worcestershire sosu dokup parmaklarimin ucuyla pit pit azicik yogurduktan sonra seklini veriyorum. Sonra tuz+karabiber.
- zannedersem tek eksiginiz bendim (21.05.18 00:49:35)
Benim naçizane tarifim de 0,2 kuzu 0,8 dana kıyma 1 soğan rendesi ve tütsülenmiş kırmızı toz biber. Kıymayı oran olarak düşünün.
- a man who walks alone (21.05.18 05:40:16)
1
