şahit olduklarımı aktarayım kısaca. otel ön bürosunda çalıştığım yıllarda bir çok aşçı gördüm. pişirdiği et, sebze vs düşünce yerden alıp tekrar tabağa koyan, çıplak elle et terbiye eden, burun karıştıran da vardı, saçından kıl düşmemesi için ayna karşısında dikkatlice bone, eşarp bağlayan, sebzeyi meyveyi tahriş olana kadar özenle yıkayan da. her daim en kaliteli işletmeyi aramak lazım.
0