kornişonu yuvarlak dilimliyoruz, yağı neredeyse tamamen süzülmüş ton balığı konservesinin içine koyuyoruz ve üstünkörü karıştırıyoruz. sonra üzerine 2 saniye kadar mayonez sıkıyoruz, bir daha karıştırıyoruz. sonra nane, kekik ve isteğe bağlı pul biber serpiyoruz; iyice karıştırıyoruz. bulamaç olmasına 1 tık kalaya kadar karıştırıyoruz, baktık olmuyor biraz daha mayonez ekliyoruz. sonra ekmeğin içine mi sürersin sade mi yersin sana kalmış.
peynir seviyorsan bu karışıma tam yağlı beyaz peynir veya ezine de ekleyebilirsin. ya da hp'nin klasik barbekü sosundan azıcık da ekleyebilirsin, damak zevkine göre değişir ama ben seviyorum.
edit: mısırı unutmuşum, kesinlikle mısır!
0