Ortalama bir öğle veya akşam yemeği için orta kalite ürünlerle yine ortalama bir erişkinin maliyeti rastgele bir menü düşünürsek mesela;
tarhana çorbası, tavuk sote, salata, meyve gibi düşünelim.
gerekli malzemeler: Tarhana, su, baharatlar, salça, yağ; 250 gr tavuk göğsü, soğan, biber; salata için yeşillik malzemeleri, sirke, limon, z.yağı, domates vs.; bir elma-portakal vs.
Alışverişe sık sık çıkan ve Bim-Macrocenter skalasında fiyatlara hakim birisi olarak teker teker gramaja uygun yazmayacağım ama yaklaşık olarak buradan çıkardığım sonuç: 11-13 lira.
NOT: bu aklıma gelenlere ocak-fırın (gaz ve elektrik maliyetleri özellikle,kap-kacak gibi maliyetler dahil değildir. yazarken aklıma gelmeyenler de olmuştur muhtemelen.
NOT2: Evdeki kişi sayısı arttıkça ortalama olarak bu maliyetlerde düşüş olacaktır.
NOT3: ekmek, içecek, yemek sonrası atıştırmalık ürünler, k.yemişler, çay-kahve gibi içecekler de öğün kavramına dahil edildikçe maliyetler bi güzel yükselecektir.
0