[]
Yulaf ezmesini blenderda çekince özelliği gidiyor mu?
Yani yulafın olayı zor sindirilmesi, uzun süre tok tutması, glisemik indeksinin düşük olması. Blender ile çekip smoothie yaptığımızda bu iyi özellikleri uçup gitmiyor mu? Besin değerleri aynı kalıyordur gerçi.
ne amaçla tüketiyorsunuz? ben kilo almak için blenderde muz,süt,ceviz,badem içi ile çekerek yiyorum.
- odiyus
(12.10.17 00:22:40)
Yulafın tok tutmasının nedeni lifleri, lifler de boyut olarak mikro düzeyde zaten blender falan zarar vermez, yapısı bozulmaz yani yediğinde yine aynı şekilde suyu çeker sindirimi uzatır, bir şey değişmez.
- angelus
(12.10.17 00:36:20)
angelus +1. Yulaf gibi başka hiçbir gıdanın da fiziksel bir işlemden geçerek niteliğini kaybedeceğini düşünmüyorum.
- jack of hearts (12.10.17 00:57:14)
1
