eskiden memurlar sefertası ile işe giderlerdi.
esnaflar ise öğle yemeklerini evden götürmeyip lokantadan yerlerdi.
tabii ki dükkana en yakın lokantadan.
bu lokantaların ortak bir özelliği paket servisinin olmasıdır fakat tepsi üzerinde ve hakiki poselen tabak, kaşıkla sanki orada servis eder gibi getirirler, parayı ise boşları almaya geldiklerinde alırlardı.
hala bu sistem var mı bilmiyorum.
esnaf lokantasının bir diğer özelliği de esnafın genelde sulu ev yemeği tercihidir.
ayrıca standart bir porsiyonlama yerine esnafın anlık iştah durumuna göre az pilav (yarım porsiyon) 1,5 kuru fasulye vs. gibi şimdinin android telefonlarındaki custom romlar misali çalışırlardı.
esnaf lokantasını severim.
0