Spordaki amacına bağlı. Kas kütlesini artırmak istiyorsan karbonhidrat şart, proteinin tek başına spesifik bir faydası yok bu anlamda. Proteinin kas hücrelerine "Yama" olabilmesi için IGF-1 hormonuna sentezlenmesi gerekir, o da insülin varsa gerçekleşir. Protein tek başına insülini bir miktar yükseltse de bu yeterli olmuyor, onun için karbonhidrat gerekiyor. Ayrıca protein sentezini başlatan ribozomlar da, insülin sayesinde aktif hale geliyor. Bunların hepsi için karbonhidrat şart. Ayrıca, kas kütlesini artırmak için yüksek kalori almak gerekiyor, bunu tek başına proteinle yapmaya çalışırsan, proteinin hepsi kas efekti için kullanılamıyor, hepsi sentezleniyor ama diğer metabolik faaliyetler için kullanılıyor, bunun yanında enerji için de kullanılabiliyor eksik karbonhidrat alındığında. O nedenle, kas kütlesi için protein karbonhidrat ve yağ doğru oranlarda alınmalı. Ha yok benim kas kütlesi inşa etmek gibi bir amacım yok sağlıklı yaşayayım bana yeter dersen, doğru oranda protein ve yağın yanı sıra lif için de yeşil sebzeler yersen yeterli olur, çok şart değil.
0