[]
ustu acik omletin ustunu nasil pisiricem
Yani soyle olacak yumurtayi cirpip tavaya dokucem sonra ustune kasar peyniri koyucam haliyle erimeye baslayacak ama ters yuz edersem peynirler sacma bi hal alicak. Ben boyle pizza gibi olsun istiyorum ustu ama nasil pisiricem ust tarafi. Bos yere salmonella miydi neydi ondan olmiyim
kaşarı piştikten sonra hemen üzerine rendele.
- Apocalypse
(05.02.17 13:40:47)
tencere kapağı işini görür. Deliksizlerden olsun varsa.
- theguardianofthecemetery
(05.02.17 14:18:48)
Bir tarafı pişir kaşarı çevirdikten sonra at
- gozu acik sevisen yahudi (05.02.17 14:23:28)
piştikten sonra rendele +1
pişmeden rendelenen peynir omleti tersyüz edeyim derken tavaya yapışıp yumurtanın oraya buraya dökülmesine neden oluyor.
pişmeden rendelenen peynir omleti tersyüz edeyim derken tavaya yapışıp yumurtanın oraya buraya dökülmesine neden oluyor.
- filteria (05.02.17 14:59:43)
Teflon tavaları bilmiyorum ama döküm tavan varsa 20 cm.lik falan çırptığın yumurtayı ilk koyduğunda alt ve yan taraflar tutacak üstü cıvık kalacak, 1-2 dak. Böyle pişince üstüne inçe lavaş kapatıp bir tabak yardımıyla ters çevirecen ve hemen peyniri ekleyecek, 1-2 dak. Böyle tutunca lavaş hem pişecek hem de cıvık yumurtayı emecek, kaşar da üstte kendinden geçmiş olacak. Ortaya böylece çok süper bir yumurta çıkacak. Bu son kaşar koyma aşamasında fırında 5 dak. Pişirmek de güzel sonuç verebilir.
- candanag (05.02.17 15:18:52 ~ 15:20:57)
1
