Bağ lazım değil aslında. İstediğin tip üzümü üreten bağların yerini tespit edip nakledersin. Elazığ mesela, üzüm bağı sebil gibi burada, egedeki fabrikalara üzüm akıyor.
Bunun masrafına değmesinin sebebi, üzümün nazlı yetişme süreci. Geçen sene bağ bozumuna gittik, biraz orada dinledim, mesela bir ailenin bağlarının çeyreğindeki bome değeri şaraba uygundu, kalanı sirkeye gitti. Üzüm sirkeye 3e giderse şaraba 5e gidiyor. Arazideki bağ vasıflı üzüm çıkaramıyorsa kötü olur.
Bir de, desteklerle ilgili katakulli çok. Belli standartlarda ekipman ve ortam isteyecekler,hibeler onun ek masraflarına gidecek.
0