10 senedir tek yaşıyorum daha bu sene ayda 1 kez o da kendimi ödüllendirmek için dışarıdan pizza söylüyorum. niye dışarıdan yiyiyorsun kardeşim? bak en basit yapılacak hani seni yormadan yapılacak yemek hatta yemek bile değil tok tutması için yapacağın şey;
gidiyorsun markete varsa tavuk kuşbaşı yoksa tavuk göğüs eti alıyorsun, onu güzel ufak şekilde parçalayarak sac tavada yağlı kavuruyorsun kekik kırmızı biber ile ekmek arasına koy bi de yanında aç portakal suyunu mis. en basit ve ucuzu bu.
bi de dışarıda her gün ne yiyiyorsunuz lan? hadi bi gün pizza yedin ikinci gün hamburger, iskender, dürüm, döner, çiğ köfte, kumpir, pide başka ne var? ha şu bi tabak makarnaya 30 lira veren adamlardansan zaten ben yorum yapmayayım :) ama dışarıdan söylemek hem cebe hem sağlığa zarar. bir dönem en ünlü(şu an firma battı) beyaz et tedarikçisinde çalıştığım bi firma yazın lokantalara restoranlara bozuk kanat satıyordu soslayıp elde patlamasın diye. yine çok ünlü bi fast food zincirinde 6 ay çalıştım bundan 10 sene önce tabi de o fast foodların mutfağında unlamasında neler dönüyor aklına hayaline gelmez. o senin yediğin hamburgerin içinde ne pislikler var anlatsam inanmazsın. yerel dürümcüleri dönercileri saymıyorum zaten hiç.
eğer yemek yapacak kadar vaktin varsa açın abi uzman tv'den adamlar bilal'e anlatır gibi anlatıyor yemek yapmayı. ben öyle öyle öğrendim ki 10 sene önce uzman tv falan da yoktu deneme yanılma yoluyla tecrübe ederek öğrendim :)
sağlığınızı tüketmeyin. nugget hele hele hiç tüketmeyin. sakın. yok göğüs eti yok bilmem ne diye yazıyorlar içine tavuk gagasından tut tavuk ayağına, tavuk bağırsağına kadar ne varsa koyup presliyorlar. yapmayın gençler. en iyi yemek kendi yaptığın yemektir :)
0