[]
Tavada makarna yapılır mı?
Okulda vok tavası gibi bir şeyde yapıyorlardı, şimdi tek porsiyonluk bir şey yapmak istiyorum, mümkün mü?
Evde soğan, biber ve domates salçası, süt, çeşitli yağlar ve baharatlar var. Bundan lezzetli bir şey çıkarmam lazım. Lütfen yardım.
Evde soğan, biber ve domates salçası, süt, çeşitli yağlar ve baharatlar var. Bundan lezzetli bir şey çıkarmam lazım. Lütfen yardım.
makarnayı haşla.
haşlarken suyuna bol tuz koymayı unutma.
soğan, biber, salçayı tavada kavur.
ama soğan koyacaksan çok ince, salçanın içinde kaybolacak şekilde hazırlaman daha iyi.
kıyma olmadığında soğanla makarna pek iyi olmayabilir, yani koymasan daha iyi sanki, ama senin tercihin.
iyice kavurup sos kıvamına getirdiğinden emin olunca makarnayı sosun içine dök, onu da iyice karıştır.
bir tadına bak, tuzu eksikse yine tuzunu ekle istediğin kadar.
o kadar.
eğer eklemek istediğin baharatlar varsa, sosla makarnayı karıştırdıktan sonra ekleyebilirsin.
aslında sosu hazırlarken de ekleyebilirsin, ama baharatına göre değişir, bazı baharatları çok pişirmek acılaşmasına neden olur.
haşlarken suyuna bol tuz koymayı unutma.
soğan, biber, salçayı tavada kavur.
ama soğan koyacaksan çok ince, salçanın içinde kaybolacak şekilde hazırlaman daha iyi.
kıyma olmadığında soğanla makarna pek iyi olmayabilir, yani koymasan daha iyi sanki, ama senin tercihin.
iyice kavurup sos kıvamına getirdiğinden emin olunca makarnayı sosun içine dök, onu da iyice karıştır.
bir tadına bak, tuzu eksikse yine tuzunu ekle istediğin kadar.
o kadar.
eğer eklemek istediğin baharatlar varsa, sosla makarnayı karıştırdıktan sonra ekleyebilirsin.
aslında sosu hazırlarken de ekleyebilirsin, ama baharatına göre değişir, bazı baharatları çok pişirmek acılaşmasına neden olur.
- blatta hiberna
(23.10.16 13:28:33 ~ 13:29:17)
kavurarak pişirme tekniği var, pilav gibi. yapabilirsen eğer..
şöyle da bi tarif buldum googlealyarak tabi:) www.nefisyemektarifleri.com
şöyle da bi tarif buldum googlealyarak tabi:) www.nefisyemektarifleri.com
- kfk (23.10.16 13:46:14)
kfk +1. Annem de o şekilde yapıyor, çok daha lezzetli.
- arnold schwarzeneger (24.10.16 10:10:49)
1
