birinci kural tavadaki yag bol olacak. sonra yag iyice kızgınlasacak. barbunun kafasından tutup kuyrugu yaga dokundurunca cızz sesi kuvvetlice gelmeli. sonra unlayıp at tavaya. cevirmene gerek yok barbun piştiginde yüzmeye baslar yagın üzerinde. işim püf noktası bol ve kızgın yag.
0