[]
Mikrodalga fırında sebze pişirmek
Bunun için özel bir ayar falan mı var ya, onlarca saat pişirmek mi lazım sebzeleri? Özellikle içinde patates olan bir yemek yaptığım zaman o patatesler hep sert kalıyor, çok üzülüyorum.
Birkaç kez çok ince doğradım, o zaman pişer gibi oldular ama ben elma dilim falan da yapmak istiyorum, yapamam mı? :/
Birkaç kez çok ince doğradım, o zaman pişer gibi oldular ama ben elma dilim falan da yapmak istiyorum, yapamam mı? :/
mikrodalga pisirme torbalari satiliyor, onun icinde pisirmek lazim. ayarina ve patates miktar ve boyutuna gore 15-30 dk arasinda piser.
- redlinetheturk
(09.10.16 17:32:51)
Mikrodalganın çalışma prensibi su moleküllerinin harekete geçmesi üzerine kurulu, bu yüzden her sebze bir miktar su içerse de az su içeren sebzeler zor pişer. Bu sebzeler için bol su kullanmanız gerekir. Örneğin ben brüksel lahanasını su dolu bir kapta yaklaşık on beş dakika tamamen haşlayabiliyorum. Patatesi de hiç soymadan sadece yıkayıp ıslak kağıt havluya sararak yine yaklaşık on beş dakikada pişiriyorum. Patatesin büyüklüğüne göre arada çıkarıp tekrar ıslatmam gerekebiliyor. Kabuklarını soyunca yumuşacık patates çıkıyor.
- fotrsapka
(09.10.16 18:20:23 ~ 18:21:23)
1
