ben de merak ettim ve biraz bakayım dedim. Şurada anlatılanlara göre;
goo.glİrlanda'daki patateslerde olan hastalık sonucu büyük kıtlık için Sebepler başlığına çok şey yazmışlar da sorunun cevabı özellikle şurası gibi,
"Potato dependency
The potato was introduced to Ireland as a garden crop of the gentry. By the late 17th century, it had become widespread as a supplementary rather than a principal food because the main diet still revolved around butter, milk, and grain products. However, in the first two decades of the 18th century, it became a base food of the poor, especially in winter.[21] Furthermore, a disproportionate share of the potatoes grown in Ireland were of a single variety, the Irish Lumper.[22] The expansion of the economy between 1760 and 1815 saw the potato make inroads into the diet of the people and become a staple food year round for farmers.[23]...."
Yani özetle çok temel bir gıda maddesi, fakir ve çiftçi halkın özellikle de kışın birkaç gıdasından biri.
edit: İrlanda başlığında da şöyle bir şey yazıyor.
Hayvancılık[değiştir | kaynağı değiştir]
Topraklarının yaklaşık üçte ikisi çayırlık ve meralardan meydana geldiği için hayvancılık çok gelişmiştir. Yılın on ayında hayvanlar otlaklarda otlayabilir. Sığır yetiştiriciliği hayvancılıkta başta gelir. Dağlık bölgelerde ve cılız otlaklarda koyun yetiştiriciliği yapılır. Koşum hayvanı olarak at beslenir. Dört tarafı denizlerle çevrili olmasına rağmen İrlanda’da balıkçılık çok gelişmemiştir. 1977’de Balıkçılık Bakanlığının kurulmasıyla bir sanâyi hâlini almıştır.