(4)
Kurban eti neden çabuk bozulur?
Herkese iyi bayramlar,Dün kestiğimiz dana etini torbalarda dolaba koymuştuk. Dolap gayet güzel soğutuyor. Sadece 1 günde etin bır kısmının bozulduğunu fark ettik. Neden olabilir, bizim saklama şeklimiz de yanlış olabilir ama 1 günde bozulması normal mi? Hayvanı besledikleri bir şeyden kaynaklanmış o
Herkese iyi bayramlar,
Dün kestiğimiz dana etini torbalarda dolaba koymuştuk. Dolap gayet güzel soğutuyor. Sadece 1 günde etin bır kısmının bozulduğunu fark ettik. Neden olabilir, bizim saklama şeklimiz de yanlış olabilir ama 1 günde bozulması normal mi? Hayvanı besledikleri bir şeyden kaynaklanmış olabilir mi?
0
Etten olabilir. Bizim bir gündür mutfak taşının üstünde tencerede duruyor baya büyük bir tencere. Mutfak genelde serindir güneş görmez. Sabah da götürdük kıyma çektirdik sonra buzluğa attık bir sorun olmadı.
0
gozu acik sevisen yahudi
(
13.09.16)
aceba sıcak yerde mi tuttunuz dicemde dolapta yani nolabilir ki?
biz kestik balkonda dinlendirdik sorun yok
0
eti sicagiyla hava almayacak sekilde naylon torbaya koymak da bozulma surecini hizlandiriyor. kesim yapildiktan sonra uzeri acik bir sekilde ortam sicakligina getirilmeli sonra sogutucuya koymali.
0
Tepsiye koyup bir bezle ortup bekletmeliydiniz o zaman bozulma yapmiyor.
0