gerçek mangal yakmak:
gazeteyi top yap, üstüne mümkünse çam çırası, yoksa kuru ve ince çalı çırpıyı diz, en üste kömürleri koy, gazeteye ver ateşi. gazete tahtaları tutuştursun. tutuşan tahtalardan da kömürlerin ucundan ateşi aldıktan sonra al eline faraşı yelle allah yelle. sıvı tutuşturucular bu işi kolaylaştırır. tek amacımız kömürün uçundan kenarından areşi alması.
gazeteyle odunla uğraşmak istemeyen için mükemmel bir ipucu, yumurta kolisi. bakkaldan iki yumurta kolisi alıp en alta onu, üstüne kömürleri diziyorsun, hem kömürler yuvarlanmadan duruyor, hem uzun yanıyor ve kömürlerin ateli aşması daha kolay oluyor.
kolaycı işi: mangal boruları var. közmatik. üste kömürleri dolduruyorsun, alttan gazeteyi verip ateşliyorsun, kendi kendine yanıyor. ateş en üste ulaşınca alıp mangala dökmek kalıyor. yelleme melleme hiçbir şey yok.
0