giovanne
Bakıyorum yaygınlaşması taa 1940lar. Öncesinde insanlar yiyecekleri vs. bozulmaması için nasıl saklıyordu
Bakıyorum yaygınlaşması taa 1940lar. Öncesinde insanlar yiyecekleri vs. bozulmaması için nasıl saklıyordu
0
Tel dolap diye bir şey vardı.
Bozulmadan tüketiliyordu.
Bazı şeyler uzun dönem saklanacaksa toprağa gömülüyordu.
Bozulmadan tüketiliyordu.
Bazı şeyler uzun dönem saklanacaksa toprağa gömülüyordu.
0
1) yiyecekleri kurutuyorlardi
2) islak beze sarip gomuyor ya da golgede bir kaba koyuyorlardi:
www.treehugger.com
2) islak beze sarip gomuyor ya da golgede bir kaba koyuyorlardi:
www.treehugger.com
0
Tuzlaniyorlardi.
Tuz madeni olan ulkeler zengindi. Maaslar tuz ile odenirdi (salary'nin koku de salt, yani tuz).
Tuz para yerine kullanildigi icin bir sey pahali derken "cok tuzlu" denir gunumuzde bile.
Tuz islaninca deger kaybeder, eskisi gibi kullanilamaz. O yuzden de kendini saglama almis, tuzu islanmamis kisilere hala "tuzu kuru" denir.
Tuz madeni olan ulkeler zengindi. Maaslar tuz ile odenirdi (salary'nin koku de salt, yani tuz).
Tuz para yerine kullanildigi icin bir sey pahali derken "cok tuzlu" denir gunumuzde bile.
Tuz islaninca deger kaybeder, eskisi gibi kullanilamaz. O yuzden de kendini saglama almis, tuzu islanmamis kisilere hala "tuzu kuru" denir.
0
Bazı soğuk tutulması ve tüketilmesi gereken şeyler de kapıya teslim edilirdi mesela süt.
images.mentalfloss.com
Buz oluşturmak da sıkıntılıydı ve soğuk yerlerden böyle taşınıyordu.
images.mentalfloss.com
Buz oluşturmak da sıkıntılıydı ve soğuk yerlerden böyle taşınıyordu.
0
ek olarak tütsüleme ve baharatlama.
pastırmanın etrafında neden çemen var mesela?
pastırmanın etrafında neden çemen var mesela?
0
