Basit bir vikipedi araştırması ile aşağıdaki kaynağa ulaştım. Özetle güzel yağ ama
1. alerji olayı sakat aman diyeyim. Kızartıldığı zaman da alerjik etki gösterip milleti öldürebilir.
2. bizim bölgede pek popüler değil Çin ve uzak doğu mutfaklarında popülermiş. Amerikada da bir zamanlar balina yağına en iyi alternatif olarak kullanılmış. İç savaş zamanında..
en.wikipedia.org