www.beslenmebulteni.comahmet aydın'ın süt üzerine görüşleri aşağı yukarı senin linktekilerin aynısı.
WAPF.org daki insanlar da nerdeyse tamamen aynı düşünüyorlar. yani bu yorum geyikse herkesin paylaştığı bir geyik.
ben asla süt almıyorum eve. yogurt, peynir, kefir ve tereyağı alıyorum. süt alacaksan da uht veya homojenize kutu sütü alma, son kullanma tarihi yakın olan şişe sütü al.
kemik erimesi olayına gelince.
Aslında ideal dünyada en sağlıklısı çiğ süt içmen, yani hiç ısıl işlem görmüyecek süt. Artı bu sütün alındığı hayvan ahırda mısır tahılla beslenmeyecek, çayırda yeşil otla beslenecek. o zaman hayvanda hastalık olmuyor nerdeyse hiç. İdeali çiğ sütten (tercihen keçi sütü) yapılan süt ürünlerini kullanmak.
www.westonaprice.orgkemik erimesi için bu makaleyi oku. ana fikti.
kemik erimesini önlemek için a ve d vitaminleri (bunlar balık ciğeri yağından olacak veya az önce bahsettiğimiz yeşil otla beslenen hayvanların sütleri ve ciğerlerinden olacak) k vitamini (bunun 3 formu var, birincisi, koyu yeşil yapraklı bitkilerde (kara lahana, dere otu , maydanoz, roka gibi) ikincisi süt, et, ciğer, tereyağı gibi hayvansal gıdalarda, 3. sü sadece natto denen bir gıdada. Ben bunları gıdalardan da alıyorum tabi ama nette k vitamini olarak aldım, dişlerime faydası oldu bence.
3. sü de kalsiyum. fermente süt ürünleri ve aynı k vitaminin ilk şeklinin bulunduğu koyu yeşil yapraklı sebzelerden alabilirsin bunu da. Ben kemik erimesi olan kardeşim için balık ciğeri yagı, k vitamini, balık yağından ad vitaminin den oluşan bir paketi verdim, olumlu gelişme olursa yazarım.