Korona gecirdiniz mi? Ondan kalma olabilir
@kuehles blondes hayır korona geçirmedim. Birkaç senedir böyle.
Sorun salatalikta bence. Yumurta salatalık ya da etle yiyince değişik pis bi koku oluyor.
Yumurta ile domates ve salatalık yerken çok rahatsız oluyorum ben de. Uzun zamandır beraber yiyemiyorum hatta.
Ben de yumurta ve domatesi beraber yiyemeyenlerdenim. Bu kötü tadı domatesin hafif asidik olması sebebiyle yumurtanın özellikle sarısındaki proteini bozmasına bağlıyorum. Bu reaksiyonla yumurtadaki sülfür, demir gibi şeyler açığa çıkıyor olabilir. Bazısı bu tadı algılamaz veya rahatsız olmaz ama bazıları da bizim gibi begenmeyebiliyor.
Demek tek ben degilmisim dedim :)
Ben de cig domates ve salataligi yumurta ile asla yiyemiyorum.
Ama ornegin menemen yerim veya domatesli omlet.
Cig halde olduklarinda mevcut olan, yumurta ile etkilesen ve pisince kaybolan veya yapisi degisen bir sey bence sebebi ama o nedir bilemedim :)
Annemle yasadığımız en sinir bozucu durumlardan biri. Biz de yiyemiyoruz. Kötü bir tat ortaya çıkıyor.
Buna rağmen dışarda kahvaltıya gittiğimizde yiyebiliyoruz, bu da çok ilginç. Sebebini bilmiyorum ama böyle bir şey var. Ekşide başlığı bile var.
eksisozluk.com
Yumurta yemedigim icin bu kombini tüketip yorum yapamam. Ama nadir karsilasilan bir sey degil. Her yiyecek her seyle yenmez. Kimyalari tutmaz. Tanneni belirgin kirmizi sarapla siyah zeytin de korkunctur, metaliktir mesela.
Balik kokusundan cocuklugumdan beri nefret ederim ve kokulari da cok iyi ayirt ederim. Igrenc domatesler yedigimi hatirliyorum, kotu balik-balik hali kokusu üstüne sinmis gibi olan. Bir süre taze domates yememistim Istanbul´da.
Internette, nedeninin ucuz domateslerin gübresine ciftcilerin balık kılçığı ekledigi yazilmis . O domateslerin yanina baligimsi kokusu-aromasi olan yumurta eklenince, belirgin bir rahatsiz edici tat ortaya cikiyor olabilir.
Domates ve salatalıkla yumurta yiyemeyenlerdenim ben de, bir benzeri de ton balığı ile domates, şu an yanında domates olmasa da ton balığı fikri çok kötü geliyor ama ton balığı ile aram kötü değilken domatesle beraber yiyemezdim. Ben bu sorunu yaşarken değil korona, sarsla mers bile yoktu.