[]
sebzeli lazanya
herkese selamlar,
vejeteryan arkadaşım için denemeyi düşünüyorum, güzel oluyor mu?
hangi sebzeleri kullanmak mantıklı?
şu sebze hiç olmuyor sakın koyma gibi uyarılarınızı da dinlerim :)
teşekkürler!
vejeteryan arkadaşım için denemeyi düşünüyorum, güzel oluyor mu?
hangi sebzeleri kullanmak mantıklı?
şu sebze hiç olmuyor sakın koyma gibi uyarılarınızı da dinlerim :)
teşekkürler!
Ben de et yemiyorum, o yüzden hep mantarlı yaparım. Esim o kadar alışmış ki vejetaryen olmamasına karşın kıymalı lazanya yemiyor bile artik. Normal lazanya harcı hazırlıyorum, kıyma yerine mantar koyuyorum.
Mantar dışında ıspanak ve havuçla yapanlar da var, hiç denemedim ama denemek istiyorum.
Mantar dışında ıspanak ve havuçla yapanlar da var, hiç denemedim ama denemek istiyorum.
- fraise
(10.12.23 23:01:57 ~ 23:02:30)
- freebird5406_2 (10.12.23 23:03:44 ~ 23:07:13)
mantar çok mantıklıymış :) normal harç derken biraz daha açarsanız sevinirim. sebze olarak ne koyuyorsunuz, domates sosla mı yapıyorsunuz yine?
youtube tariflerine çok baktım ama emin olamıyorum, herkes her şeye süper diyor, direk birilerinden duymak istedim o yüzden.
youtube tariflerine çok baktım ama emin olamıyorum, herkes her şeye süper diyor, direk birilerinden duymak istedim o yüzden.
- esther
(10.12.23 23:11:13)
Zeytinyağında birkaç diş sarımsak ve bir soğanı kavuruyorum. Sonrasında mantarları ilave edip soteliyorum. Mantar suyunu salıp tekrar çekince domates sos ilave ediyorum. Taze fesleğen (yoksa kurusu da olur), biraz karabiber, tuz ve yine varsa defne yaprağı ilave edip birkac dakika sosun ozlesmesini bekleyip defne yapraklarini çıkarıyorum (Defne yaprağı yoksa ya da sevmiyorsanız koymasanız da olur). Hazır oluyor, gayet pratik :). Bazen havuç rendeleyip onu da mantar suyunu çektikten hemen sonra ilave edip tarife kaldığım yerden devam ettiğim de oluyor.
Geri kalanı da klasik beşamel sos hazırlığı zaten. Burada da önerim varsa çok az muskat cevizi rendelemeniz olur. Aktarlarda satılıyor, 1-2 tane bile alsanız sizi epeyce götürür. Yoksa da şart değil tabii ki :)
Geri kalanı da klasik beşamel sos hazırlığı zaten. Burada da önerim varsa çok az muskat cevizi rendelemeniz olur. Aktarlarda satılıyor, 1-2 tane bile alsanız sizi epeyce götürür. Yoksa da şart değil tabii ki :)
- fraise (10.12.23 23:27:33 ~ 23:34:12)
tarif için çok teşekkür ederim :)
havuçlu versiyonunuzdan yapayım diye karar verdim şu an. acaba patlıcan da koysam, minik doğrayıp hafif kavurarak, olur mu içinde, ne dersiniz?
havuçlu versiyonunuzdan yapayım diye karar verdim şu an. acaba patlıcan da koysam, minik doğrayıp hafif kavurarak, olur mu içinde, ne dersiniz?
- esther (10.12.23 23:40:20)
Mantar iyi kavrulunca diyebilirim ki etten daha lezzetli olur. Ispanak, pazı ve peynirle su böreği gibi oluyor. Patlıcan koyacaksanız ancak patlıcanı öncesinde kızartırsanız tadı güzel olur.
- SiyamkedisiZorro (11.12.23 09:17:00)
Ben kendi yaptigimi yazayim, bolonez veya bunu haftada bir yiyoruz esimle cok lezzetli oldugunu dusunuyorum.
1 buyuk sogan, 1 kucuk havuc ve benzer ebatta kereviz sapi kucuk kupler halinde dogranir. Sogan miktari ile havuc + kereviz sapinin miktari kabaca denk olmali ki bu ucluye mire poix denir ve pek cok yabanci yemegin ana unsurunu olusturur (bizdeki yagda kavrulan sogan sarimsak salca uclusu gibi dusunun). Bu karisim bolca zeytinyaginda orta ateste kavrulur, icerigi yumusayana kadar.
Ote yanda ayni boyutta birer kabak ve patlican yine kup kup dogranir, mire poix yumusayinca bunlarla birlikte kavurma devam eder.
Kabak ve patlican da yumusayinca salca atilir, 1 yemek kasigi filan yeterli oluyor. Daha sonrasinda varsa beyaz sarap, yoksa az bir sirkeyle tava deglaze edilir, hem tavada kalan lezzetler yemege tekrar girer hem de asidite saglanmis olur. Tamamen sirke sarap vs ucunca bolca domates suyu atilir, tamamen kirmizi ve sulu olacak kadar.
Ardindan tercihe gore karabiber, pul biber, kekik, tuz ve yarim tatli kasigi seker atilir. Ben bu asamada biraz da msg atiyorum.
Alti kisilir, suyu biraz ucana kadar beklenir. Bir yanda besamel yapilir. Her kata besamel ve bu sostan konur, en son kata besamel ustune parmesan koyuyorum ben. Lazanya pisene kadar firinlanir.
Afiyet olsun :)
1 buyuk sogan, 1 kucuk havuc ve benzer ebatta kereviz sapi kucuk kupler halinde dogranir. Sogan miktari ile havuc + kereviz sapinin miktari kabaca denk olmali ki bu ucluye mire poix denir ve pek cok yabanci yemegin ana unsurunu olusturur (bizdeki yagda kavrulan sogan sarimsak salca uclusu gibi dusunun). Bu karisim bolca zeytinyaginda orta ateste kavrulur, icerigi yumusayana kadar.
Ote yanda ayni boyutta birer kabak ve patlican yine kup kup dogranir, mire poix yumusayinca bunlarla birlikte kavurma devam eder.
Kabak ve patlican da yumusayinca salca atilir, 1 yemek kasigi filan yeterli oluyor. Daha sonrasinda varsa beyaz sarap, yoksa az bir sirkeyle tava deglaze edilir, hem tavada kalan lezzetler yemege tekrar girer hem de asidite saglanmis olur. Tamamen sirke sarap vs ucunca bolca domates suyu atilir, tamamen kirmizi ve sulu olacak kadar.
Ardindan tercihe gore karabiber, pul biber, kekik, tuz ve yarim tatli kasigi seker atilir. Ben bu asamada biraz da msg atiyorum.
Alti kisilir, suyu biraz ucana kadar beklenir. Bir yanda besamel yapilir. Her kata besamel ve bu sostan konur, en son kata besamel ustune parmesan koyuyorum ben. Lazanya pisene kadar firinlanir.
Afiyet olsun :)
- gibicibicis (11.12.23 12:52:52)
[]
erkek deri ceket
şunu beğendik:
www.buckmason.com
cool bir şey istiyoruz, hafif amca işi de olabilir aradığımız bilemedik. türkiye'de nereden alıcaz onu bulamadık, büyük firmalardaki modelleri pek beğenemedik açıkçası.
nereden bakmak lazım?
www.buckmason.com
cool bir şey istiyoruz, hafif amca işi de olabilir aradığımız bilemedik. türkiye'de nereden alıcaz onu bulamadık, büyük firmalardaki modelleri pek beğenemedik açıkçası.
nereden bakmak lazım?
desa ve matraş'a baktınız mı?
- veri (25.01.23 22:14:32)
bulamazsiniz bence. gordugum kadariyla sadece kendi sitesinden satis yapan bir marka, ki onlarda bile yok. ebay poshmark tarzi yerlerde ikinci al bakinabilir belki.
bu arada bu fotodaki manken unlu biri degil mi yahu yoksa ben mi benzettim ama cikaradim. dizide falan oynuyordu sanki?
bu arada bu fotodaki manken unlu biri degil mi yahu yoksa ben mi benzettim ama cikaradim. dizide falan oynuyordu sanki?
- hot potato (25.01.23 22:16:39 ~ 22:17:23)
direk bunu bulamayacağımızı biliyoruz, aradığımız tarza örnek olsun diye koydum. mankeni biz de beğendik, ünlüyse de tanımıyorum ben.
desa'ya internetten baktık ama beğenemedik hiç.
desa'ya internetten baktık ama beğenemedik hiç.
- esther (25.01.23 22:22:09)
Linktekine benzer bi şey arıyorum ben de ama bu linkteki de tam olarak tatmin etmedi beni ya. Derimod'da Desa'da falan zaten hiç güzel bi şey yok. Vintage ürünler satan yerlerde falan denk gelmek gerekiyor sanırım ya da Kadıköy Yeldeğirmeni'nde Evren Butik diye bir dükkan var ikinci el kıyafet satıyor güzel şeyler geliyor oraya. Feriköy'deki gece pazarında da denk gelebilirsin.
- vedatchilipeppers (25.01.23 22:49:54)
bu ceket muthismis yalniz.
- baldur2 (25.01.23 23:37:01)
Bu ceketin aynısını, 89-90 civarı Levi's satıyordu, deri ve red tab ile. Çok güzeldi.
- cedilla (26.01.23 01:37:11)
Model resimleri ile gidilse, özel üretim yapan bir dericide aynısı yaptırılır, hatta vucut ölçülerinize göre yapılır daha bile iyi olabilir.
Önemli olan iyi bir deri terzisi bulmak, İstanbul Zeytinburnu bölgesinde bu işi yapanlar var. Çok zor bir model değil, 3-4 bin liraya yaptırılır sanki.
Bu tür hazır ürünler piyasada ortalama 2.500 TL
Önemli olan iyi bir deri terzisi bulmak, İstanbul Zeytinburnu bölgesinde bu işi yapanlar var. Çok zor bir model değil, 3-4 bin liraya yaptırılır sanki.
Bu tür hazır ürünler piyasada ortalama 2.500 TL
- John Bloor (26.01.23 11:20:31)
levi's olanı merak ettim.
biz izmir'deyiz, @john söylediğiniz fiyatlar çok iyi, büyük markalarda beğenmediğimiz modeller çok daha yüksek fiyatlı. izmir'de nerede kim yapar bilmiyorum ama araştırıcam.
biz izmir'deyiz, @john söylediğiniz fiyatlar çok iyi, büyük markalarda beğenmediğimiz modeller çok daha yüksek fiyatlı. izmir'de nerede kim yapar bilmiyorum ama araştırıcam.
- esther (26.01.23 11:50:36 ~ 12:10:08)
Ben de Google araması ile gördüm tekrar. Klasik trucker modelinin derisiydi, Levi's'ın Levi's olduğu yıllarda.
- cedilla (27.01.23 00:00:52)
levi's ın modelini gördüm, çok iyiymiş gerçekten de. keşke yine üretseler.
- esther (27.01.23 12:53:35)
link var mi levi's icin kanka?
- baldur2 (27.01.23 13:44:40)
google görsellerde "levi's deri ceket" yazınca çıkanlara baktım ben.
- esther (27.01.23 13:54:37)
Dolap uygulamasında çıkıyor çeşitli beden, fiyat aralıklarında ve ikinci el/yeni seçenekleri ile. Şimdi baktım meraktan, Levis deri yazarak arama yaptım.
- cedilla (28.01.23 17:19:07)
[]
zirkonyum vs. monolitik zirkonyum
bu ikisi arasında fark var mı? iki dişçiden fiyat aldım, tam olarak iki katı fiyat verdi biri. porselen fiyatı da aldım, orada daha yakın fiyatlar verdiler. ikisi başka bir uygulama türüne mi fiyat verdi kafam karıştı. monolitik daha üst bir teknik falan mıdır?
teşekkürler
teşekkürler
Lab maliyeti farki 10 euro.
- bir ileti paylastim (26.01.23 01:23:26)
[]
ankara'da canlı müzik eşliğinde elde bira takılmalık bar
müzik blues, caz ya da tatlı rock olacak, yani gece kulübü disco tipi değil, elit ortam istiyorum, yeni yaşımı kutlayacağız :) elit dedim ama salaş istiyorum aslında, elde bira, minik minik sallanarak müzik dinlenilecek bir yer. konserli mekanlara baktım ama o hsonuna bir şey yok maalesef.
cumartesi akşamı gidilebilecek var mı böyle bir yer?
iyi akşamlar herkese :)
cumartesi akşamı gidilebilecek var mı böyle bir yer?
iyi akşamlar herkese :)
Şuan hala açıksa siyah beyaz var ilk aklıma gelen kesinlikle. Salaş anlayışınız ucuzsa doğu adres değil. Pandemi başladığından beri kapalı mekanlara gitmeyengillerden olarak açık mıdır onu bilemiyorum sadece.
- kullanıcıadımbuolsun (01.02.22 00:25:14)
10 yıldır gitmedim bu ortamlara ama siyah beyaz duruyorsa ankara için hatta türkiye için şaşırtıcı derecede güzel bi yerdi.
bi de ruhi bey diye bi yer vardı. duruyorsa orası da süperdi
yeni yaşınız çok mutlu olsun
bi de ruhi bey diye bi yer vardı. duruyorsa orası da süperdi
yeni yaşınız çok mutlu olsun
- photo85 (01.02.22 15:37:11)
siyah beyaz'a gitmek filmi izlediğimden beri bi on yıldır falan hayalim, umarım açıktır.
ruhi bey'in bar kısmı kapandı demişler, ama orada çaldığını öğrendiğim inrock ile başlayan google yolculuğum şu an başka başka ankara band leri bulmamla coştu, ay çok mutluyum :)
@photo85 dgünü kutlaması için teşekkür ederim :)
ruhi bey'in bar kısmı kapandı demişler, ama orada çaldığını öğrendiğim inrock ile başlayan google yolculuğum şu an başka başka ankara band leri bulmamla coştu, ay çok mutluyum :)
@photo85 dgünü kutlaması için teşekkür ederim :)
- esther (02.02.22 12:50:59 ~ 12:51:11)
cumartesi if te 90lar partisi var ilginizi çekerse eğer.
- kablelvuku (02.02.22 13:09:34)
[]
istanbul adalardan hangisi favoriniz?
selamlar,
gitmeyeli çok oldu, baharda annemle bir gezi planlıyorum, hepsini gidecek enerjimiz ve vaktimiz olmaz. "bu durumda hangi adaya gitmeyi tercih ederdiniz" konulu anketime hoşgeldiniz :)
cevaplar için çok teşekkür ederim :)
gitmeyeli çok oldu, baharda annemle bir gezi planlıyorum, hepsini gidecek enerjimiz ve vaktimiz olmaz. "bu durumda hangi adaya gitmeyi tercih ederdiniz" konulu anketime hoşgeldiniz :)
cevaplar için çok teşekkür ederim :)
Ben burgazadayi çok seviyorum. Rahat rahat bisiklet surebildigim ve Büyükada ile Heybeliada ya oranla sakin olduğu için sanırım.
- fraise (21.01.22 14:49:38)
Burgazada +1
- oldtimer (21.01.22 14:54:32)
Ben de en çok Burgazada’yı seviyorum. Hem sakin hem daha güzel ve yeşil geliyor bana.
- ms brownstone (21.01.22 14:58:09)
Ben Heybeliada ve Burgazada'yı çok seviyorum.
Bence ikisi de anneyle gezmeye uygun ama Burgazada, Heybeli'ye göre daha az yokuşluydu diye kalmış aklımda. Biz de geçen yıl Heybeli'de bir gece kaldık. Yeşillik, bol yürüyüş, akşam da iskeleye yakın bir restorana gittik. Çok keyifliydi.
Bence ikisi de anneyle gezmeye uygun ama Burgazada, Heybeli'ye göre daha az yokuşluydu diye kalmış aklımda. Biz de geçen yıl Heybeli'de bir gece kaldık. Yeşillik, bol yürüyüş, akşam da iskeleye yakın bir restorana gittik. Çok keyifliydi.
- chihirovekohaku (21.01.22 14:59:01)
burgaz iyidir, heybeli de fena degil ama burgazin yaninda cihangir-sirinevler gibi kaliyor bence.
- bay b (21.01.22 15:13:51)
tabii ki burgaz
- robokot (21.01.22 15:51:35)
Hepsi güzel. Bir ayrım yapmam, biri 100’se diğeri 98, ciddi bir fark yok.
- gabe h coud (21.01.22 16:03:41)
[]
Bandersnatchteki çok seçenekle ilerleyen kurgu/oyun
Bandersnatch teki çoklu seçimli oyun tipine ne isim veriliyor? Sanki filmde de bahsediliyordu, bu tarz seçimli ve farklı yönlerde ilerleyen senaryolu oyun vb şeyleri hangi kelimeyle aratırsam bulurum? Ya da bu tarz oyun olarak ne var?
İnteraktif oyun?
- kendi helvasını kavuran zombi (26.12.19 18:20:34)
@kendi interaktif yeterli diil, a yı seçersem başka b yi seçersem başka şekilde ilerlemesi oyunun. Yani daha özel bir ismi yok mu? Bana var gibi geliyor
- esther (26.12.19 18:23:01)
interaktif film olarak geçiyor. late shift vardı mesela bandrrsnatchten önce o daha güzeldi.
- nrmnm (26.12.19 18:29:00)
Life is strange bu tarzda ve güzel bi oyundur
- kablelvuku (26.12.19 18:30:27)
İnteraktif oyun diye aratırsan bulursun. Özel bir ismi yok.
- eazy (26.12.19 18:32:39)
Daha spesifik bir isim duymadım. Kullanıcı etkileşimli dersin ama aynı şey.
- kendi helvasını kavuran zombi (26.12.19 18:33:24)
Filmde çocuk bir oyun geliştiriyordu ya onun tarzında oyun arıyorum desem daha doğru olacak sanırım.
@kablelvuku söylediğin oyuna bakıyorum hemen
@nrm lateshift e de bakıcam
@kablelvuku söylediğin oyuna bakıyorum hemen
@nrm lateshift e de bakıcam
- esther (26.12.19 18:36:02)
oyun için Detroit: Become Human'a bakabilirsin.
- avatar is back (26.12.19 18:54:10)
rpg pc'de oynananları, masa başında olanları ise frp
- chaoslord (27.12.19 10:15:47)
1
