Bir sıcak el uzanır tutmasam olmaz
birde karşına çıkan en ilginç börek hangisiydi? Gördüğün, duyduğun yediğin? muzlu ve kavunlu varmış.
birde karşına çıkan en ilginç börek hangisiydi? Gördüğün, duyduğun yediğin? muzlu ve kavunlu varmış.
0
Pırasalı böreğe bayılırım ama hazır yufkadan değil el açması olacak.
Duyduğum ilginç börek hamsili börek olsa gerek karadeniz mutfağı beni sürekli şaşırtıyor.
Balkabaklıyı gördüm şimdi ilk cevapta çok ilgimi çekti onun tarifine bakıp deneyeceğim kafamda çok oturdu bu fikir.
Duyduğum ilginç börek hamsili börek olsa gerek karadeniz mutfağı beni sürekli şaşırtıyor.
Balkabaklıyı gördüm şimdi ilk cevapta çok ilgimi çekti onun tarifine bakıp deneyeceğim kafamda çok oturdu bu fikir.
0
hiçbir şeyin. kürt böreği yani. beni en çok şaşırtan da oydu. 20'li yaşlarımda tanıştım, o zamandan beri çok severim. şekerli de olur, şekersiz de.
0
Afyon'da o yöreye özel, yağ olarak iç yağı kullanılarak evlerde yapılan ve mahalle aralarında bu iş için yapılmış fırınlarda pişirilen Ağzıaçık ve Bükme adında iki çeşit börek vardır.
O böreklerden yemeyen, ben börek yedim dememeli bence.
O böreklerden yemeyen, ben börek yedim dememeli bence.
0
Bazıları bunu duyunca öyle börek mi varmış diyor ama en beğendiğim böreklerden biri patlıcanlı börek. Patates her zaman favorim. Çayla çok iyi gidiyor meret. Yöresel olarak da Adana böreğini ve Kürt böreğini severim.
0
balkabağı tatlı mı diye düşündüm ama şekersiz olanı da varmış. mirket'in söylediğini de yeni duyuyorum ama içyağı veganlar için uygun değil.
birde anadolu'da sadece kaymak konarak yapılan var. katmer gibi düşünülmesin. ceviz falan yok sade kaymak konuyor pişiriliyor hepsi bu. ondan sonra onu ayıla bayıla yiyorlar.
birde anadolu'da sadece kaymak konarak yapılan var. katmer gibi düşünülmesin. ceviz falan yok sade kaymak konuyor pişiriliyor hepsi bu. ondan sonra onu ayıla bayıla yiyorlar.
0
Pırpeç. Arnavutlara özgü bir börek. Yumurta ve yoğurt ile bir harç kullanılıyor iç malzeme olarak
Kırlona ya da Krelan denilen bir börekleri daha var yine değişik
Fliya var. Kaymaklı bir börek. Bunu hiç yemedim çok meşakkatliymiş. Bir kez denemek istiyorum
Sadece cevizli bir börek vardı nerde yedim hatırlamıyorum. Çengel köy de yemiş olabilirim oradan bir börekçiden almış çay bahçesinde yemiş olabiliriz.
Ece Zaim in tarif kitabında lahanalı el açması börek tarifi vardı. Yapmıştım çok güzel olmuştu babaannesinin tarifiymiş. Gerçi el açması börek içine ne koyarsan koy güzel oluyor. Aynı tarifi bir kez de mantarlı yaptım o da çok güzel olmuştu
Pırasalı böreğe ise ölürüm...
Kırlona ya da Krelan denilen bir börekleri daha var yine değişik
Fliya var. Kaymaklı bir börek. Bunu hiç yemedim çok meşakkatliymiş. Bir kez denemek istiyorum
Sadece cevizli bir börek vardı nerde yedim hatırlamıyorum. Çengel köy de yemiş olabilirim oradan bir börekçiden almış çay bahçesinde yemiş olabiliriz.
Ece Zaim in tarif kitabında lahanalı el açması börek tarifi vardı. Yapmıştım çok güzel olmuştu babaannesinin tarifiymiş. Gerçi el açması börek içine ne koyarsan koy güzel oluyor. Aynı tarifi bir kez de mantarlı yaptım o da çok güzel olmuştu
Pırasalı böreğe ise ölürüm...
0
aa en ilginci ısırgan otundan yapılan. selanik göçmenlerinden gördüm.
0
Bursa'da kafkas (kestane sekerci olan) subelerinde tavuklu talaş böreği oluyor. Milföy hamurundan, biz burda milfoylu böreklere talaş böreği diyoruz baska yerde pek duymadim bu ismi. Ama arkadaslar fırsatınız olursa mutlaka deneyin derim. Sabah 10dan sonra bulamazsiniz, bulsaniz da taze diildir mikrodalgada ısıtmakla olmuyor.
0
balkabağı böreği ya da gözlemesi enteresan. seferihisar pazarından başka yerde bulamıyorum.
arapsaçı otundan börek gözleme. anason gibi koktuğundan benden başka seveni görmedim.
acısız otlardan karma yapılan veya içi bol ısırgan böreği efsanedir.
bozyaka börekçisinin acılı ve patlıcanlı böreği var. bi ısırın derim.
arapsaçı otundan börek gözleme. anason gibi koktuğundan benden başka seveni görmedim.
acısız otlardan karma yapılan veya içi bol ısırgan böreği efsanedir.
bozyaka börekçisinin acılı ve patlıcanlı böreği var. bi ısırın derim.
0
Halamın lahana turşulu böreği. Çok ender yapıyor ne yazık ki. Bayramdan önce konusunu açmalıyım.
Balkabaklı börek diyenlere soru: sizde de tepesi açılıp üzerine süt dökülerek mi yeniyor?
Balkabaklı börek diyenlere soru: sizde de tepesi açılıp üzerine süt dökülerek mi yeniyor?
0
