patates kızartması değil sadece bir çok yiyecek elle yendiğinde daha fazla lezzet verir.
ıspanak..tavuk..balık vs. vs.
en iyi patates kızartması da patatese göre değişir, büyük ve şekli bozuk patatesler genelde daha leziz olur ki onlar da amerikan patatesi diye anılıyor yanılmıyorsam. fazla sert olmamalı, yumuşak da olmamalı, hafif sulu olmalıdır patates. 1/3 ü yağ dolu olan tavadaki yağ önceden bayağı kızdırılmalı, sonra kalem gibi doğranmış patatesler atılmalı. bunlara dikkat ettiğinizde güzel olmaması için bir sebep yok.
0