[]
bir iş olarak gizli müşterilik
bayağı bir firma var bu işi yapan.
hangisine başvurmalı? tam benlik iş gibi
hangisine başvurmalı? tam benlik iş gibi
Trio danışmanlık var Fenerbahçe'de. Çok şahane değiller. Ama yaşadığınız yere göre belki hareketlenebilir.
- besili melek
(17.11.15 11:15:35)
ankara için gözlemim: zaten hepsi şuradan bakıyor fiyatlara www.nadirkitap.com o yüzden ucuzu diye bir şey yok. yine de orası istanbul kilo ile kitap satanı varsa da şaşmam :)
- paltar yuyan masin (14.11.15 15:05:05)
abi oradan baktım da
çok iyi kondisyona 19 diyor
www.nadirkitap.com
idare edere 8 diyor
www.nadirkitap.com
ama bu kitabın gerçek piyasası nedir onu nereden bileceğim?
çok iyi kondisyona 19 diyor
www.nadirkitap.com
idare edere 8 diyor
www.nadirkitap.com
ama bu kitabın gerçek piyasası nedir onu nereden bileceğim?
- patr
(14.11.15 15:09:17)
Soyut Sahaf
- 6 yasimdan beri metal dinliyorum (14.11.15 15:10:41)
altıyola sağ kaldırımdan çıkarken,
kadıköy caferağa camiiyle pastane arasında sağdan bir yokuş çıkıyor, o sokağı takip et, bir kaç metre ileride sağ altta bi sahaf var. en iyisi bu bence.
onun dışında zaten caferağada, modada istemediğin kadar var zaten.
EDIT: OSMANAĞA CAMİİ olacaktı.
kadıköy caferağa camiiyle pastane arasında sağdan bir yokuş çıkıyor, o sokağı takip et, bir kaç metre ileride sağ altta bi sahaf var. en iyisi bu bence.
onun dışında zaten caferağada, modada istemediğin kadar var zaten.
EDIT: OSMANAĞA CAMİİ olacaktı.
- jimjim (14.11.15 15:19:08 ~ 15:32:40)
8 dediğinize idare eder demiş ancak dikkat ederseniz eksik sayfaları falan var yazmış (bağlantı gönderdiğiniz iki sahaf da aynı bu arada). çok iyi dediği ise 20 civarı başka yerlerde de (30'a falan da var gerçi).
demek istediğim siz herhangi bir sahafa gittiğinizde de (çok uç bir örnek değil ise) açıp buraya bakacak insafına göre iyi durumdaki kitaba 20 veya 30 diyecek. 30 derse siz de nadirkitap'ta 20'ye var kargo vermek istemiyorum diyeceksiniz (bkz. pazarlık).
yine tabii iyi niyetli sahaf arayışınızı anlayışla karşılıyorum ama çok da fark etmeyeceğini vurgulamak istemiştim.
demek istediğim siz herhangi bir sahafa gittiğinizde de (çok uç bir örnek değil ise) açıp buraya bakacak insafına göre iyi durumdaki kitaba 20 veya 30 diyecek. 30 derse siz de nadirkitap'ta 20'ye var kargo vermek istemiyorum diyeceksiniz (bkz. pazarlık).
yine tabii iyi niyetli sahaf arayışınızı anlayışla karşılıyorum ama çok da fark etmeyeceğini vurgulamak istemiştim.
- paltar yuyan masin (14.11.15 15:21:38)
[]
etleri tanımak
merhaba anti vegan dostlarım.
kırmızı et yemeye bayılıyorum. ama atıyorum şuranın eti güzeldir, şunu şöyle marine edip ızgarada pişirirsen güzel olur tarzı şeylerden hiç haberim yok gibi bir şey. ama ayıp etmenin manası yok, öğrenmek istiyorum. kırmızı et tadımı yapmak, farklı tatlar keşfetmek istiyorum. nusret kasaplık yapmış her şeyi öğrenmiş ama benim böyle bir imkanım yok. ne yapmalı?
kırmızı et yemeye bayılıyorum. ama atıyorum şuranın eti güzeldir, şunu şöyle marine edip ızgarada pişirirsen güzel olur tarzı şeylerden hiç haberim yok gibi bir şey. ama ayıp etmenin manası yok, öğrenmek istiyorum. kırmızı et tadımı yapmak, farklı tatlar keşfetmek istiyorum. nusret kasaplık yapmış her şeyi öğrenmiş ama benim böyle bir imkanım yok. ne yapmalı?
önce veganlara saygılı olmaya çalışarak işe başlayabilirsin.
edit: veganlardan herhangi bir laf gelmiyorken antivegan dostlarım diye başlanırsa bir lafa saygısızlıktır bu. daşşak yeme önerisi de güzelmiş, anca daşşaklarınızı yiyin iyi ki bir o var..
not: vegan değilim.
edit: veganlardan herhangi bir laf gelmiyorken antivegan dostlarım diye başlanırsa bir lafa saygısızlıktır bu. daşşak yeme önerisi de güzelmiş, anca daşşaklarınızı yiyin iyi ki bir o var..
not: vegan değilim.
- anil (05.07.14 05:36:23 ~ 18:47:02)
veganlara saygı duy!!!! yoksa kulaklarına havuç tıkarlar!!!!! afasdasfd
ulan adam ne saygısızlık yapmış da saygı duy deniliyor. olaya bak.
etle çalışan aşçılar genelde marine yapmazlar bildiğim kadarıyla. etin bütün olayı pişirmek. yağ dağılımı iyi olan bi et bulacaksın, kalın ve dövülmemiş olacak. döküm tavan olacak falan, bunlar herkesin bildiği şeyler zaten. neyi nasıl pişiririm konusunda da tarif videoları izle oldu bitti.
ulan adam ne saygısızlık yapmış da saygı duy deniliyor. olaya bak.
etle çalışan aşçılar genelde marine yapmazlar bildiğim kadarıyla. etin bütün olayı pişirmek. yağ dağılımı iyi olan bi et bulacaksın, kalın ve dövülmemiş olacak. döküm tavan olacak falan, bunlar herkesin bildiği şeyler zaten. neyi nasıl pişiririm konusunda da tarif videoları izle oldu bitti.
- loser blueser (05.07.14 05:43:55)
veganlar senin daşşaanı yesin.
internette biraz araştırıp hangi eti nasıl pişirmeniz gerektiğini öğrenebilirsiniz.
internette biraz araştırıp hangi eti nasıl pişirmeniz gerektiğini öğrenebilirsiniz.
- i ve been mistreated (05.07.14 08:18:19)
zeytinyağı , süt ve karabiber bunları marine etmekte kullanabilirsin ,
dökme demir tavada çok ama çok daha üst lezzetlere ulaşabilirsin.
aşağıdaki video naif alıngan veganlara gelsin
www.youtube.com
dökme demir tavada çok ama çok daha üst lezzetlere ulaşabilirsin.
aşağıdaki video naif alıngan veganlara gelsin
www.youtube.com
- the imp (05.07.14 09:05:02)
Normalde 300 gramlık bir dilim antrikotu zeytinyağının içine karabiber zencefil kekik ve biraz da sütle marine edebilirsin ama hiçbiri bana 10 dakika önceden yüksek ateşte ısıtılmış döküm tavada mühürlenmiş etin iki yüzünü dörder dakika biraz karabiber döküp kızarttıktan sonra 10 dakika dinlendirip yemenin zevkini vermiyor. Böylesini tavsiye ediyorum.
Buradaki anahtar kelimeler; Tavayı yüksek ateşte ısıtmak, eti mühürlemek ve pişirme işlemi bittikten sonra 10 dakika dinlendirmek.
Ek olarak: Pişen ete çatal saplamayın suyu akar, spatulayla çevirin. Pişen eti sık sık çevirmeyin; bir yüzünü bir kez çevirecek şekilde pişirin. Eti dövdürmeyin.
Buradaki anahtar kelimeler; Tavayı yüksek ateşte ısıtmak, eti mühürlemek ve pişirme işlemi bittikten sonra 10 dakika dinlendirmek.
Ek olarak: Pişen ete çatal saplamayın suyu akar, spatulayla çevirin. Pişen eti sık sık çevirmeyin; bir yüzünü bir kez çevirecek şekilde pişirin. Eti dövdürmeyin.
- angelus (05.07.14 10:56:34)
cevaplar için çok çok teşekkür ederim. fakat sadece pişirme olarak sormamıştım. yani atıyorum yeni zelandanın kuzusu irlanda danasından daha iyidir, şu etin yağı alınmazsa daha iyi olur gibi etle ilgili bolca bilgi arıyorum.
- patr (05.07.14 22:21:45)
- jadle (07.07.14 10:37:53)
Rouxbe Cooking School var. Meat kısmı olağanüstü.
- jadle (07.07.14 10:38:19)
1
