[]
tava onerir misiniz?
Yapismaz olmasi gerekiyor ama kaplamalarin sagliksiz oldugu soylenmekte. Kofte ve tavuk yapmak icin tavaya ihtiyacim var, onerileriniz olur mu?
bunun yanıtı yok maalesef. çelik, seramik ya da döküm alırsanız yapışır, ha bol yağ koyarak bir nebze önlenebilir ama işte bol yağ..
kaliteli bir markanın kaplamalı tavasını alıp silikon ya da tahta kaşıkla kullanmak dışında pratik bir çözümü yok gibi.
kaliteli bir markanın kaplamalı tavasını alıp silikon ya da tahta kaşıkla kullanmak dışında pratik bir çözümü yok gibi.
- orient blue
(13.09.23 13:47:14)
Çelik tabii ki. İyi ısıtır, yeteri kadar yağ koyarsanız yapışmaz.
www.amazon.com.tr
madeincookware.com
www.amazon.com.tr
madeincookware.com
- heritage
(13.09.23 13:59:48 ~ 14:01:30)
(herhangi bir) tavayı hafif yağlayın.
et, tavuk, balık ne olursa atın üzerine. Yaklaşık 5 dakika hiç müdahale etmeyin ve mühürlensin.
Hem yapışmaz, hem de sulu kalır.
et, tavuk, balık ne olursa atın üzerine. Yaklaşık 5 dakika hiç müdahale etmeyin ve mühürlensin.
Hem yapışmaz, hem de sulu kalır.
- alfired (13.09.23 14:23:45)
tefal'in 6x tavalarına iyi diyorlar.
- sirkelimon (13.09.23 14:37:10)
çelikte yapışıyor maalesef. diyetteyim de yağsız yapmam lazım etleri.
- anna sun (13.09.23 15:05:47)
Neden yağsız yapman gerektiğini düşünüyorsun ki? Diyette bile en az kilon kadar yağ alman gerekiyor hormon üretiminin kesilmemesi için, bunun bir kısmını yemeklerinde kullanabilirsin. Misal sprey zeytinyağı sıkabilirsin ya da normal zeytinyağını tabana döküp fazlasını kağıt peçeteyle alabilirsin.
- Kaleci Saçlı Yırtıcı Forvet (13.09.23 15:39:39)
@forvet, diyetisyene gitmeye başladım, 1 tatlı kaşığı yağ kullanabiliyorum tüm yemeklerimde. çok kilolu olduğum için böyledir belki de.
karbon çelik tavaları araştırıyorum şimdi.
karbon çelik tavaları araştırıyorum şimdi.
- anna sun (13.09.23 17:04:56 ~ 17:57:58)
tefal titanium serisini tavsiye ederim.
- egmardernagon (13.09.23 18:35:17)
en sagliklisi celik yada dokum.
ikiside yapisiyor, dokum olanlari da ciddi agir.
teflon/seramik kaplama olarak biz "cin" mali ise almiyoruz. markadan ziyade nerede yapilmis ona bakiyorum.
ikiside yapisiyor, dokum olanlari da ciddi agir.
teflon/seramik kaplama olarak biz "cin" mali ise almiyoruz. markadan ziyade nerede yapilmis ona bakiyorum.
- cooperr (13.09.23 20:48:28)
Izgara tavuk ve köfte dökümde çok iyi oluyor. Alfiredin dediği gibi mühürleyip yapıyorsun yapışma da olmuyor. Ağır olduğu için hep ocağın üstünde tutuyorum öyle her defasında yıkamıyorum da. Bi de airfryer çılgınlığı var onu hiç denemedim. Herkes aşırı memnun.
- benim bir gizli bildiğim var (13.09.23 21:02:32)
wmf'in petek gorunumlu tavalari var, ben onlardan kullaniyorum; cok memnunum. model isimlerini hatirlamiyorum maalesef.
- fraise (13.09.23 21:36:46)
Petek desenli seramik tavalardan sağlamını ve yapışmaz olanını görmedim. Kaç tane tefalin içinden geçtim essence falan markası hala aynı duruyor
- hasmetizm (15.09.23 14:28:22)
ben çelik tava kullanıyorum ve carnivore'um. yani asla ekstra bitkisel yağ kullanmıyorum pişirdiğim etlerde ve neredeyse hergün 2 kez et pişiriyorum, sadece kendi yağıyla pişen etler çelik tavada yapışmıyor. hafif takılıp kalabiliyor ama hafifçe çatalla dürttüğümde salıyor genelde kendini. ki salmasa bile çatalla kazıyıp alırsın çizilecek bi kaplama yok, temizlerken de bulaşık teli kullanır yine kazırsın. ama ben son 2.5-3 yıldır 1000 kereden fazla olmuştur çelik tavada et pişiriyorum ve yapışmıyor.
bu arada kilo vermek için yağı değil karbonhidratı kısman lazım. en iyisi carnivore, onu yapamazsan da keto. (carnivore teknik olarak ketonun içinde ama daha da kısıtlısı işte.)
bu arada kilo vermek için yağı değil karbonhidratı kısman lazım. en iyisi carnivore, onu yapamazsan da keto. (carnivore teknik olarak ketonun içinde ama daha da kısıtlısı işte.)
- konetsu (15.09.23 14:37:02 ~ 14:38:55)
1
