tavuk sote yapmak için tavuk göğsü alıyorum ve üzerinde ilk iki fotoğraftaki gibi, hoş gözükmeyen ve pek ince de olmayan (kızartılmış tavuktaki deri bu kadar kalın olmuyor, o deri bu deri ile aynı deri mi emin olamadım) bir zar/göğüs oluyor. soyayım diyorum, soyulması da vakit alıyor. soyulmalı mı bu?
www.hizliresim.com
www.hizliresim.com
www.hizliresim.com (soyulmuş hali)
30 yasimdayim böyle bir şey yapan ne duydum ne gördüm. Günde 350 gr tavuk göğsü yerim.
eklediğiniz fotoğrafta soyulması/atılması gereken herhangi bir tavuk bileşeni bulunmuyor.
acemiyim demiştim, teşekkürler.
Neden t.eti kedi tirmalamis gibi
Deri yok ki orada. bak bunda da deri yok mesela: www.kevserinmutfagi.com 
tavuk göğsü böyle satılıyor zaten.
derilisi böyle: hilalgefluegel.de bilmem bizde böyle satılır mı. yani hazır o banvitlerden falan alırsan böyle bulamazsın.
Yukarıdakiler +1, Olmayan deriyi soymaya çalışıp, tavuğun etini çöpe atmışsın.
bu dış kısım -dokusu itibarıyla- çok tüketildiği takdirde nedense sağlığa zarar verecek gibi geliyordu ama neyse, bu psikolojiden de kurtulacağız artık bir şekilde, teşekkürler tekrar.