yapılır ama çok uğraştırır gidip bi teflon tava edin bunun için bence :)
döküm tavanın yapışmaması için her tarafının iyice ısınması gerekli bunun için ön ısıtma yapman gerek yani bu kısım zaman alıyor
ikincisi de tava ısınınca önce tabanını iyice yağlaman gerek, üzerine de yumurtayı eklemelisin
tava ısınıp yumurtayı ekledikten sonra ocağı kısık hale getirip pişirmen gerek
yağlayarak denenebilir. ızgarası olmayan tavaysa.
düz tavada misler gibi de oluyor. ızgarası yoksa sıkıntı yok.
yapmışlar burada:
www.reddit.com
howl' moving castle da da döküm tavada yapılıyordu. hatta yanlış hatırlamıyorsam binging with babish te de döküm tavada yapmışlardı bunu.
@babilfish, ozellikle dikkat ettiginiz puf noktalari var mi peki yaparken?
@in vitro: yok. dümdüz tereyağı üzerine kırınca mis gibi oluyor.