[q]
(4) 

İnternetteki tatlı tariflerinde çok şeker yok mu?

nundu #1429107
Ben hiç yemek yapmadığım halde yemek videosu izlemeyi çok seviyorum. Arada gördüğüm ve beğendiğim tarifleri anneme söylüyorum o da yapıyor. Yaparken tatlının içindeki şeker miktarını bayaaa azaltarak koyuyor ama o hali bile bana şekerli geliyorken orijinal halini hayal edemiyorum. Siz yaparken tariflerde yazan kadar şeker koyduğunuz zaman çok tatlı gelmiyor mu ya? Ben az tatlıya alıştığım için mi öyle geliyor bana? Refika, Arda Türkmen, Emir Yargın ya da birkaç ABDli ve Avrupalı şefte hep benzer şeyleri yaşadık yani, tarifteki şekerin çeyreğinden az koyduğumuz halde bence ya normal ya da bi tık tatlı oluyordu.

Edit: ilk iki cümle kötü durmuş.. Yani al yap gibi değil tabi dhdhdh beraber paylaşıyoruz bu aktiviteyi, biraz yardım ediyorum falan. Linçlemeyin lütfen yani :(


 

ben de tariflerde gördüğüm şekerin yarısını koyuyorum

neira

Evet evet hep aynı şeyi düşünmekteyim ben de. Tariften bakarak çok şey öğrenmişimdir. Ama yani şekeri ben de hep az tutarım. Bizim milletin elinin ayarı yok şeker konusunda. Delice çok söylüyorlar tüm tariflerde şekeri. Yurtdışı tarifiyle genelde yemek yaptığım, pek tatlı yapmadığım için o kısmı çok bilemiyorum.

Hele reçel tarifi bakmayın, bir kilo meyveye bir kilo şeker koyuyorlar tövbeler olsun, yenmez ki o yahu. ben yarı yarıya orandan az koyuyorum da o bile bayıyor.

nimberjack

@nimberjack

Hah evet yaa, özellikle aklımda bi örnek var, neydi o diyodum. Kesinlikle reçel. İnanılmaz fazla şeker koyuyorlar çıldırıyorum tarifleri izlerken. Bizim evdeki çilek şekerine şekeri koklatıyoruz biz ve hiç baymayan, çilek tadını çok güzel veren baya lezzetli bi reçel oluyor. Hani ben normalde çilek sevmem, ama annemin yaptığı çilek reçelini çok seviyorum bu yüzden.

nundu

youtube'tan bir çikolatalı sos tarifi buldum. bir su bardağı şeker koydu kadın. ben yarısını koydum ve gayet iyi oldu. bir sonrakine belki daha da azaltırım.

sanat guresi
1

mobil görünümden çık