Mesela bir tane büyük kavanozda değil de birkaç tane minik kavanozda saklasanız?
@inawen çok mantıklı:D
buyuk ya da kucuk 1 ay dayanacagini sanmiyorum. ancak buzdolabi poseti ile porsiyon porsiyon dondurabilirsiniz. ben genelde yaptigim kavanozun uzerine yapim tarihini yazarim, hatirlatici oluyor.
tarif lazimsa vereyim :)
www.instagram.com
kavanoz üstüne zeytinyağı eklemek bozulmasını önler.
Kullanacaginiz kavanoz kapaklari saglam/yeni olmali. Bir de cam kavanozlari karbonatli su ile yikayip kaynatin kullanmadan once. Hep temiz kasik kullanin, uzerine bir kac damla da ek yag koyun vs.
Pesto zaten inanilmaz yagli bir sey, zor bozuluyor da bir ay abarti bir sure gibi geldi. Bende en gec 10 günde dibi goruyor, bozulmadi hic.
Kışlık domates konservesi yapıyoruz ya, onun gibi konserve işlemi olmaz mı acaba?
ev yapımı konserveler için de tehlikeli öldürüyor tarzı haberler çıktı ya ben biraz geriliyorum açıkçası.
biz buzluga atiyoruz