2- Evetse ne kadar suya ne kadar sirke katıyorsunuz? (dikkat, olması gerekeni değil fiilen uyguladığınız oranı soruyorum)
Yıkıyoruz. 3- 4 litre suya yarım çay bardağı elma sirkesi koyuyor ve 5 - 10 dk o suda bekletiyoruz.
Sebzeleri sirkelemeden kullanmıyorum. (Domates salatalık biber hariç)
Göz kararı ortalama 2-3 lt suya 1 çay bardağı
delicevat +1
bu aralar, meyveler için, karbonatlı suyu keşfettim. araştırmalar, tarım ilaçlarını karbonatlı suyun daha iyi çıkardığını söylüyor. Bu sebeple, 3-4 litreye bir silme kaşık karbonat yöntemini de kullanmaya başladım. tabii ıspanak, maydonoz vs için sirkeye devam.
1) Yesillikleri sadece
2) Goz karari
sadece çok kirli gözüken yeşillikleri. bir çay bardağı kadar kullanıyorum.
normalde hepsine yapmak lazım theseachange'in dediği kirli gözükme olayı anca gözün görmediğine gönlün katlanması durumu zirai ilaçlar için kullanılıyor sirke o da her sebze meyve için lazım. hele hele domates, zehir resmen üzeri.
hiçbirine yapmıyorum, tembelim.
Yıkamıyorum.
Not olarak düşmek istedim: Sirke yarattığı asitli ortam sayesinde mikrop öldürücü etkisi nedeniyle öneriliyor. Oran olarak 1/4 yani 3 birim suya 1 birim sirke deniliyor. Anladığım kadarıyla kimse (benim çevremdeki insanlar dahil) bu kadar yüksek oran kullanmıyor. Bu durumda yeterli asitlik oluşmayacağı için mikrop öldürücü etkisi olmayacağını ve bu kadar az sirke katkısının bir şeye faydası olmadığını söyleyebiliriz sanırım.
Bazı yerlerde (susuz) sirkenin sprey ile sebzeye püskürtülmesi, biraz bekletilip suyla yıkanması önerilmiş, eğerki sirkeye başvurulacaksa bu çok daha mantıklı bir yöntem gibi görünüyor.
Benim yanıtım: Sadece suyla ama özenli yıkıyorum.
Bir ara yeşillikleri o şekilde yıkıyordum ama sonra kim uğraşacak yeeaa kafasına girdim. Özetle hayır, yıkamıyorum. Nolacaksa olsun.