bir yerden hediye geldi ama bununla neler yapabileceğimi hiç bilmiyorum. internette bulduğum tarifler profesyonel blenderlar için, benimkine göre hiç bulamadım.
ben inanıyorum ki duyuru halkı bana güzel tarifler verecek, sihirli karışımlar önerecek, dikkat etmem gereken noktaları söyleyecek (içine buz atmamam gerektiği mesela).
dün kafama göre sütle şeftali karıştırdım ama saçma sapan bir şey oldu, bilmeden yapmamak gerek.
edit: meyvesuyu ve benzeri içecekler için tarif sormuştum.
mercimek ve tarhana çorbası yapmaktan, fındık ceviz vs parçalamaktan başka işe yaramıyor.
ayran çok güzel oluyor susurluk ayranı gibi bir metre köpüğü oluyor.
muhallebiyi biraz koyu yapıp ardından bunun en düşük ayarında çırpınca soğuduğunda çok güzel bir kıvamı oluyor. Beşamel sosun topaklanmaması için kullanabilirsin. Mercimek çorbası ve köftesi yapabilirsin.
smoothie, binlerce tarif var
milkshake
sorbet (donmuş meyve + su + şeker)
çorba
humus ve envai çeşit dipsos
çikolatalı mousse
pesto sosu
kokteyller
ayran
domates sosu (spagetti vs.)
çorba, topaklanan puding, muzlu süt gibi şeylerde kullanıyorum ben.
soruda belirtmeyi unutmuşum, sadece meyve suyu ve türevleri için tarif sormuştum. çorba falan pek yapmam, zaten sadece bıçak var başka bir başlığı yok.
@true blond, aslında hediye olarak anneme gelmiş almanya'dan, ben de annemden daha temiz kullanacağımı düşünerek sahiplendim. odamda baş köşede duruyor, lazım oldukça mutfağa götüreceğim.
süzme mercimek çorbası için bile değer.
tefal yedek servisinden dograyıcı haznesi de alın. normalden cok cok daha ucuza gelecektir. o zaman işte sogandı falan her şeyi doğrayabilirsiniz.
peki bununla ne yaparsınız:
çorbayı pürüzsüz olsun diye kullanırsınız.
genel püre yapımında kullanırsınız.