Bilgisi olan varsa özet geçebilirse bana kısaca çok memnun olurum. Yani vücuda ne gibi etkileri var ve bu neden kas gelişimini olumsuz yönde etkiler.
Büyüme hormonunu baskılıyor diye biliyorum
Sadece kas gelisimiyle alakası yok hickimse almamali. Gidip spesifik bir yerden ornek göstermeyin rica ediyorum, normal sartlardan bahsediyorum
@gunde 3 litre kola icen adam tamam da neden yani insanlar neden kullanmamalı şeker.
seker dogal yollardan (meyve, sebze, vs) alinmaz ise vucutta ve ozellikle beyinde toksik etkilere yol aciyor.
Şekerin yuvaya ihtiyacı var başlığı ile beraber okuyunca lan hayvanın vücut geliştirmeyle ne işi olur gibi bir kafa karışıklığı yarattı bende. Sabahın 6sında uyanıp, 8inde mesaiye başlamış olmama verin artık hoş görün :)
Şeker olayı vücut geliştirme için 2 uçlu bir olay. Öncelikle karbonhidrat/şeker olmadan kas kütleni artıramassın. Zira proteini kas hücrelerine taşıyan madde insülindir, insülini de karbonhidrat artırır. Esasında protein aldığında da insülin artar ama karbonhidratta olduğu gibi olmaz. Onun dışında, protein sentezini gerçekleştiren ribozomlar, nedeni hala çözülememekle birlikte, insülin yükseldiği zaman artmaya başlıyor. Bu da haliyle kas kütlesinin artmasına neden oluyor. Ayrıca, Growth hormon olarak bildiğimiz büyüme hormonu, bilinenin aksine tek başına kas kütlesinin büyümesine neden olmaz. Yani Growth hormon beyinde salgılandıktan sonra karaciğere gelir ve karaciğerde IGF-1 isimli hormona sentezlenir. Kas kütleninin artmasına neden olan olay budur. Bu IGF-1'in yükselmesine neden olan şey de insülindir, insülin de karbonhidrat sayesinde yükselir.
Şimdi böyle anlatınca şeker süper bir şeymiş gibi bir izlenim yaratmış oldum ama öyle değil. Klasik badiciler bu olay gerçekleşsin antrenmandan hemen sonra basit şeker yüklemesi yapar, bu da insülin hormonunu yüksek seviyede uyarır ama bu olayın şöyle bir handikapı var: İnsülin IGF-1'in artmasına neden oluyor ama aynı zamanda Growt hormonun da baskılanmasına neden oluyor. Bu da haliyle kas kütlenin artışını durduruyor. Bunun dışında, Growth hormonu tek başına mükemmel bir yağ yakıcıdır. Yani salgılandığında enerji rezervi olarak yağları kullanır yağ yakarsın. Sen insülini hızla yükselttiğinde bunu da engellemiş oluyorsun. Ayrıca, IGF-1 hormonu yapısı gereği anabolik bir hormondur. Yani büyütür. Lakin bu büyüme her zaman kas şeklinde olmayabilir. Misal hücrelerin de büyümesine neden olabilir. Bu da kanser anlamına gelir. IGF-1'in kontrolsüz salınımı kansere de neden olmaktadır.
Evet gördüğün gibi şekerin böyle faydaları ve zararları var. Yani kontrolsüz kullanımda kasların büyümesini engeller, yağ yakımını durdurur yağsız kas kütlesinin gelişimini engeller ve kanser gibi riskler yaratır. Bunların hepsine şeker neden olur. Fakat daha ziyade basit şeker. Bu risklerle muhatap olmamak için basit şekerden kaçınıp kompleks karbonhidrata yönelmek gerekir. Gelişim biraz daha yavaş olur ama en azından saydığım risklerden uzak kalmış olursun.
@angelus çok teşekkürler hocam tam olarak aradığım cevaptı.