babam diyor ki kahvenin yanında ikram edilen lokum, çikolata vs. gibi şeylere bir şey deniyormuş. yani o ikram edilen şeyin özel bir adı varmış. (çifte kavrılmuş lokum falan değil bahsettiği. o ikram ritüeline verilen bir isim gibi)

ben hiç duymadım. bilen duyan var mı?


 

Sanki varmış da hatırlamıyor gibiyim.
Bilen çıkmaz ve çok aklınıza takılırsa www.galeriset.com adresine mesaj atıp sorabilirsiniz. Bu her yerde çıkıp Türk-Osmanlı kahve geleneğini (genelde abartarak) anlatan amcanın yeri.

whoosie

sanırım yabancı bir isim. sırf türk kahvesi olarak düşünmeyin. ecnebi kahveleri için de düşünün.

kibritsuyu

ikramlıkların olduğu tabağa ''gülbahar sahan'' deniliyormuş, onu mu diyor ki acaba?

kahveolog.blogspot.com.tr

neferkitty

hayır değil. tabağın adı da değil, yandan çarklı da değilmiş.

yabancı, ecnebice bir isim düşünün.

kibritsuyu

confectionery? bunun türevleri?

[silinmiş]

sider

safepassage

brasserie,
crunch ? sallıyorum tamamen

safepassage

rahatlı kahveden yola çıkarak

"rahat-ul hülkum" demek istiyorum. lokum kelimesinin aslı burdan gelir bildiğim kadarıyla. boğaz rahatlatan demek.

paranoyak kedi

cookie en sevdiğim o yüzden cookie dicem :3

neferkitty

aslında söyleseniz de "hah tamam buydu" diyebileceğim bir şey değil, çünkü inanır mısınız ben de bilmiyorum.

ama "brasserie" diyen arkadaştan sonra aklıma "snack" geldi. en olabilecek kelime bu sanki. hani içeceğin yanına atıştırmalık hesabı.

kibritsuyu
1

mobil görünümden çık