hem de ne biçim. kalır tabi.
konur. sonrada afiyetle yenir
olur. peynirli sigara böreği yapıp buzluğu doldurmuştuk öğrenci işi olarak.
Taze kalır, mis gibi olur
saklama kabı ile koyacaksanız buzluğa her katın arasına buzdolabı poşetinden bir parça kesip koyun ki birbirine yapışmasın. böreklerin ucu suyla kapatılmışsa hele hepsi birbirine yapışıyor donunca. çözülünce de şekilleri kaçıyor. dondurucuda arıza çıkmadığı sürece aylarca taze kalıyor.
dondurulur. ama algida kutusuna istifleyip dondurmayın. pişirmek için açtığınızda buzdan birbirine yapışmış olduklarını görürsünüz. o kütleyi kırmadan ayırmak çok zor oluyor.
onun yerine, bi buzdolabı poşetini kenarından kesip açın ve buzluğun tabanına yayın. onun üzerinde ayrı ayrı dondurun börekleri. sonra koyun kaba.
Teşekkür ederim börek uzmanları. <3 Yapışma olayını dediğiniz iyi oldu.
@truman Fırın aldım da. Hevesimi alana kadar kurabiye, börek, poğaça ne varsa yapıcam. :)
hepsini yap yenir o yenir.sigara böreği candır.
tabii dondurulur, sonra sabahına veya akşamına burada canı çektirilen duyurucular çay+sigara böreğine çağırılır. :(
Bi olur da benden.
@truman Hadi yollayıver o zaman. Onu da denerim.
@kaymaksızsüt Basit yahu yapması. Zaten ben üzerlerine yoğurt sürüp fırında pişiriyorum, kızartma kadar lezzetli olmuyor, çekmesin canın. :)
başka bir arkadaş açıklamış zaten. ben de belirtmek istedim.
buzdolabı poşetine tek sıra olarak dizip buzluğun zeminine yatırın.
öylece donsun. yoksa birbirine yabışır hepsi.
pişireceğiniz zaman da çözülmesini beklemeden direkt kızgın yağa atın.
@terra rossa mia (ne güzel nick) Kızgın yağda yapmicam ki. Fırında yapıcam.
farketmez.
fırına atacaksan da donukken atmalısın.
afiyet olsun.
annem yapıyor valla, atıyor buzluğa, arada kahvaltılarda birkaç tane çıkarıyor, pişiyor. taptaze mis gibi oluyor :) he pişirilerek de atılabilir ama pişirmeden atarsan daha iyi olur tabi
kimse dememiş olur tabii ki. hatta anam yaptıydı buzluğa döşediydi ben de hala çıkarıp çıkarıp yerim oh mis.
@şizo Pişirip dondurulmaz, öyle bozulur.
ahaha hadi ya. benim bu konularda bilgi sıfır