Yemek yapamıyorsanız en sık yediklerinizi yazabilirsiniz.
omlet. küp patates ve sosisin üstüne yumurta kırıyorum, omlet deniyordur sanırım ona da. ton balıklı makarna. ya da tavuk sote veya ona benzer bi' şey. küçük küçük dilimleyip atıyorum tavaya. domatesle momatesle şeyapıyorum. öyle.
genelde dışardan yerim üşengeç olduğum için. "madem o kadar para veriyorum bari tıka basa yiyeyim" dediğim için genelde pizza, döner gibi ya çok büyük ya da daha sonra da ısıtılıp yenebilecek şeyler tercih ediyorum. yani 20 liraya büyükçe bir hamburger menü alıp 4 saatliğine doymaktansa aynı paraya gidip 4 tane döner alıyorum, bütün gün tutuyor. mis.
bazen "evde yapsam bu 20 lira benim olurdu, başka şeylere harcardım" diye hayalleniyorum. sonra "harcamazdın yav boşver" deyip yine pizza söylüyorum. oley.
tavuk sote, ızgara tavuk, ızgara et, fırında somon balığı, hindili/tavuklu salata.
Bulgur pilavı! Bayılıyorum ben buna ya, içine de bir tutam nane atıyorum çoğu zaman piştikten sonra oh mis. Canım çekti bak yine :)
makarna. çok seviyorum öyle ki kahvaltıda bile yiyebilirim.
köfte.
Son 1 yılımın her günü günde 2 defa tavuk göğsü hindi göğsü ve kırmızı et yemekle geçti.
küçük bir fırın aldığımdan beri ve buradan aldığım tavsiyeler ile şunu yapıyorum:
patates, biber, domates püresi veya domates, 250 gr kıyma, karabiber, kimyon, kekik, zeytinyağı, salça. bunları fırın poşetine koyup bir saat pişiriyorum. eskiden kıymayı kavurmadan filan atıyordum direk fırına, çok bilmediğimden, yeni yeni biraz soğanla önce kavurup öyle fırınlıyorum, ve şahane oluyor.
ayrıca @an engineer +1
mantar kremalı sebzeli somonlu tagliatelle, bunu çok yapıyorum
sebzeli kızarmış pilav
körili mantarlı tavuk
kızarmış somon + salata
makarnalı salata (o mayonezli olandan değil, zengin bi yeşil salata şeklinde yapıyorum, beyaz peynirli cevizli pancarlı falan)
nohut yemeği ve bulgur pilavı
sebzeli pizza, zeytinyağlı sarma, taze fasulye, domatesli makarna ve bulgur pilavı en çok yaptıklarım galiba.
Sebzeleri tofu ya da et ile kavurup pilav uzerine koyup hupletmek. Yalniz arkadaslar saglsun eve gidince bulgur pilavi yapacagim sanirim, efsane canim cekti.
ekmeksizyiyin.com, benim ev.
fajita
evde ne zaman yalnız kalsam en pratik onu yapmak geliyor bana
Boşnak mantısı
mücver yapmayı öğrendim, 1 haftadır acımıyorum. onun dışında tavuk sote rulez.
haftalık döngü olarak düşünürsem her hafta en az bir kez tavada biftek, tavuk/hindi göğüs-sote, somon, mevsim balığı buğulama, k. fasulye yaparım.
fırında et köftesi, semizotu, bezelye, ıspanak, ızgara balıklar (genelde somon), brokoli çorbası, tarhana çorbası, domates çorbası, kabak ograten, fırında mücver.
Taze fasulye
sebze graten (mevsimine göre ne varsa artık)
kinoa salatası
makarna, ben de kahvaltıda bile yerim o kadar seviyorum.
fırınlanmış sebzeler (havuç karnamahar, brokoli, kabak vs hangisi olursa zeytinyağı, biberiye, balzamil, sarımsak, defne böyle şeylerle marine edip pişiriyorum)
tavuk (körili ve soya soslu )
kağıtta somon
güveçte et
bulgur pilavı yapmayı bilmiyordum ama öğrendim, muhtemelen bundan sonra salçalı sebzeli bulgur pilavı da buraya dahil olacak
bir de ot yemekleri, semizotu, pazı, ısmapanak kavurma gibi
evde yemiyorsam tercihimi hep hamburgerden kullanıyorum. virgina angus <3
Türlü. Biber dolmasi. Saksuka. Karnibahar kizartmasi. Brokolili kremali makarna. Kuru fasulye.
börek ve türevleri
beşamel soslu tavuk
tavuk pane
fırında patates
pilav
cupcake-kek her gün ama her gün!