Cacık. Soğan. Barbunya.
çok da kokmasın ya. sonra şey oluyo.
Ne oluyo gız?
Turşu, ayran alternatif olabilir.
Barbunya yerine kuru fasulye olursa daha güzel olur bence.
yani belli bir bütçe yok da öyle etli metli yemek yapamam. türkiyede de değilim, o yüzden malzemelerin fiyatı türkiyedekinden fazla tutar. bariz pahalı şeyler yazılmazsa ben en azından içlernden seçebilirim. bu arada evde olan şeyler
domates
patates
soğan
sarımsak
bulgur
nar ekşisi
bunları da kullanabilirim
alman mi abi? ben patates yemeyen alman gormedim, guzel bir patates yemegi yaparsan yemeli. hatta biz bak turkiye'de patatesi bole yiyos deyip kumpir yapabilirsin. lidl'dan aldi'den falan ucuz tereyagi ve peynir kap. ustune artik ne koymak istersen.. esek degilse sosis seviyordur bockwurst tavsiye ediyorum edeka'daki cok guzel hala varsa.
bu malzemelere yumurta ve biber ekleyerek menemen yapabilirsin.
yoğurt ve salatalık da alabilirsin herhalde. cacık ya da ayran da orijinal sonuçta
bence bulgur pilavının yanına ızgara tavuk ve cacık. en güzeli.
bulgur pilavını sıvı yağ ile yapmazsın umarım. yani tereyağı şart onu al mutlaka pilav için.
tavuk göğüs al onu küp küp doğra sonra baharatla salçayla fln pişir.. yanına bulgur pilavı, cacık..
çok pahalı olmaz heralde..
cok cacik dendigi icin yaziyorum: orijinal bir sey yapmak istiyorsan cacik yapma, tzatziki olarak yemis oluyorlar zaten. o kadar turkun yasadigi yerde cacigin tzatziki olarak satilmasi yunanlarin en buyuk basarisidir kanimca. ee ben bunu biliyom yunan seysi demesin sonra moralin bozulmasin. markette satiliyor bir de tzatziki, tabi evde yaptigin kadar guzel degil o ayri.
Mevcut malzemelerden de yola çıkarak, patatesli bezelye yemeği. Bulgur pilavının yanına iyi gider ve yurtdışı da olsa bezelye mutlaka konserve şeklinde vardır. Dondurulmuş olursa daha iyi olur tabi.
Eğer yeşil mercimek varsa bulgur pilavini yeşil mercimekle yapmanizi tavsiye ederim. Yoksa da bulgur tavuk izgara ve salata son derece lezzetli bir menü.