[q]
(2) 

kaju kavurmak

kbsy #797776
hanımlar beyler şimdi marketten kaju aldım afedersiniz yarım kilo. bildiğin çiğ çıktı. böyle yenmiyor kavurmam lazım. biraz da tuzlamak lazım. çok ahım şahım bişey olmasına gerek yok, şu an ki tadından iyi olsun yeter. ne yapmamı önerirsiniz?

sevgiler saygılar yardımlarınızı bekliyorum.


 

tavada biraz zeytinyağını ısıt, sonra tuz koy. sonrada kajuları at. zeytinyağını patates kızartıcak kadar abartma tabi, birazcık olsun işte

GibsonRulesv2

zeytinyağı falan koyma yahu, zaten yeterince yağlı bir yemiş kaju.

sen tavanın altını çok harlamadan, ara ara karıştırarak istediğin kıvama gelene kadar kavur. tuz için de ilk başta elinle bir miktar suyu kajuların üzerine serpip tuz ekle, su hem bir anda yanmasını engeller hem de tuzun yapışmasını sağlar.

diabolus79
1

mobil görünümden çık