bu taze fasulye konservesi ile nasıl yemek yaparım?
ev yapımı arkadaşımın annesi yapmış.
foto da yanda.
teşekkürler.
imgur.com
nasılıyla çok da uzak ilişkide olmayan bi noktaya dikkat:
havasını iyi almış olmanız gerekmekte. annem domates konservelerinin kapağını kapadıktan sonra uzunca bi süre ters bekletiyor. sağlık açısından bu şart
(bkz: botulismus)
hiç bir fikrim yok. geldiğimden beri(2 hafta oluyor) böyle. biliyordur heralde bunu yaparken annesi. teşekkürler uyarı için :)
fasulye soğanı sever, bol soğan kavur. içine konserveyi boşalt, kaynadıktan sonra en az 45 dakika kısık ateşte pişir. afiyet olsun :)
o zaman yağda soğan kavuruyorum. sonra biraz salça. üzerine bu konserveyi boşaltıp az su ekliyorum sonra pişiyor? doğru mudur?
evet normal fasulye yemeği yapar gibi olacak. bu daha çabuk pişer yarı pişmiş olduğu için. çabuk dağılabilir kısık ateşte pişirin.
evet aynen normal yemek yapar gibi ama yanına pilav da yap :)