mis gibin
ben denedim oldu. yalniz acayip sicriyor, fritoz falan kullan. bir de patatesleri süte yatirirsan daha guzel oluyor.
edit: sutle islatip oyle kizart yani.
bu süte yatırma mevzusu nasıl oluyor? bi deneyeyim.
bir de unlayanlar falan var herhalde. o nasıl ki?
patatesleri bir gece önceden birada bekletirsen
çıtır çıtır dışardaki patates tavalar gibi oluyor...
mısırözü de güzeldir.hatta çok azıcık zeytin yağı eklersen
koku daha az olur.)
valla biram da var sütüm de. ama bir gece bekleyecek kadar tok değilim.
ikisinden de azar azar versem mi naapsam...
bu akşamlık karnını doyuracak kadar yap..
sonraya artık biralı ya da sütlü patates..
ama çıtır bi tavsiyem daha var (:
üni deki ev arkadaşım patatesleri tavaya atardı.hani bööle ilk pişme emarelerini verio ya azıcık dışı pişio ama içi daha sert oluo..o kıvamdayken alıodu.diğer çiğ patatesleri atıodu..ilk aldıkları diğer tavalar da aynı kıvamda az pişmiş olana kadar soğuodu tabi..soğuyan ilk parti patateslerini tekrar atıodu...
ımmmfff...severdi beni..koku migrenimi tetiklio die hep o kızartırdı..